中国的文化博大精深，有些经验积累和打磨慢慢的变成了今天的俗语，这些俗语也非常广泛的出现在生活的各个方面，有些是励志的名言警句如“最无益，莫过于，一日曝十日寒。”还有一些俗语不仅仅是一些生活经验的积累，还包括一些识人用人的技巧。
用人识人是一门大学问，也是很难把握的一门学科。为此生活中也流传出来一些识人的俗语值得仔细推敲一下，如“两腮无肉不可交”，便是通过人的长相来判断人的性格特点，通过长期的观察得到的一些经验也不无道理，可很多人知道的只是上半句，而后半句却少为人知。
一、两腮无肉不可交
晚晴四大名臣之首的曾国藩写过一本《冰鉴》的书，里面主要内容就是对人的面相进行分析，从而得出一些人性格上的特点，可见古人对相面之术早有研究，为此才演绎出了这样一段经典故事。
当时曾国藩为直隶总督，为当朝的一品大员，很多官员都纷纷来巴结他，而曾国藩也十分讨厌这些阿谀奉承的人，大多数的情况下他都将这些来访者拒之门外，所以想见到曾国藩面是很难的一件事情。
有一天，家中又来了这样两个人，而且其中一个还是自己熟悉的好友，迫不得已的曾国藩只好出来迎接，曾国藩出来后，远远的便看到一个陌生的年轻人，据说当时曾国藩看到此人的长相就觉得与众不同，立刻让这个年轻人跟随自己，而年轻人自然也十分愿意的。
后来事实证明，曾国藩果然是慧眼识人，任人唯贤，这个站在庭院中前来拜见的陌生人就是后来大名鼎鼎的李鸿章，可见慧眼识人果然很重要，但真的就可以光凭借一个人的长相而判断出一个人未来的发展，日后的成就吗，其实这对于很多人来说都是很难的。
但是一个人的性格特点和独特的气质，还是可以通过面相做出简单的判断的。民间就有这样一句流传广泛的俗语“两腮无肉不可交”，其实他也并不是一点道理都没有的，而且这句俗语还有后半句更为经典，可是却很好有人知道，究竟写了什么呢？
“两腮无肉不可交”具体指代的是什么呢？有个成语”这个俗语很相似，可以非常完美的表达，“尖嘴猴腮”便是这句俗语的解释，也就是一个人颧骨高高骨气，而两腮处却紧紧贴在面颊上，这个样子和猴脸非常相似。
这样的人大多数都会给人一种精明强干的感觉，和这样的交往要时刻小心提防。因为这样的人他们大多数都精于算计，很少有吃亏的时候，而相应的身边的人却要吃亏，所以渐渐的人们也对这类人心生忌惮，经过经验的积累这类人们描绘成了“两腮无肉不可交”的俗语。
而这类人的形象也随着俗语的广泛传播，成了人们记忆深刻的对象，再加上七八十年代影视剧过于单一，人物形象也被脸谱化，很多人物甚至只有单一的好人和坏人之分，而那些扮演坏人角色的人恰巧也是这种尖嘴猴腮的面相，所以久而久之这类人总给人一种怀的印象。
二、满脸横肉
其实这句话到这里还不算完，后半句更是俗语中的经典，“满脸横肉多为凶”意思是说脸上横肉较多的人，一般都比较凶恶。虽然不可以以貌取人，但是广为流传下来的俗语还有有一定道理可言的，这是人们生活的积累，并不是凭空捏造的。
那么究竟有什么道理呢？首先满脸横肉的人一般身材高大，身形肥硕，所以自然脸上的肉就比较多些，而这类人在遇到事情的时候最喜欢的采取的解决方式，便是武力解决，慢慢的身形肥硕的人站在你面前的时候就有一种武力值大的威慑力。
由于这些人对待问题的处理方式比较简单粗暴，所以慢慢的他们也养成了暴脾气易怒的性格特点，凡是遇到不开心的事情，立刻便会想到用武力去解决问题，而这些却是很多人共有的特性，所以才会流传出这么一句俗语来。
其中最符合这个例子的人就是张飞，三国中对张飞的描写也是非常形象的，身长八尺，豹头环眼，燕颔虎须，声若巨雷，势如奔马，看到这样的文字，马上便会想到他彪形大汉，而不可能想到翩翩公子的样子，这就是相貌和性格的鲜明体现。
那事实真是这样吗？其实历史上的张飞虽然性格鲁莽，但却是个心思细腻的人，而且还擅长工笔画，这样的性格特点还能和那个满脸横肉的张飞联系到一起吗。所以很多时候这只是人们的一种偏颇认知，也没有什么道理逻辑存在。
总结
以貌论人短长确实也有一定的道理，那些沉稳的人大多都是一些长者相貌，自然不会是几岁的黄口小儿，而那些性格暴躁的人，也是满脸横肉，不会生的俊秀风流，所以很多古人总结下来的经验还是值得思考的。
这些经验是他们精心的观察思考过后得出的结论，值得人们把玩，但也不能过分的依赖这些俗语，毕竟没有任何科学根据，如果因为一个人的长相古怪，就觉得这个人是坏人，那也太武断了。
若是人们只顾着看一个人的外表而对其做出评价，那么济公就不会是活佛了，而济公的出现也正是为了告诉人们，对人对事不能只看其外在，这样往往会错过一些珍贵的东西，所以要平等对待周围的人和事物。