接受治疗的癌症病人，各种因素可能影响食欲，身体接受某些事物的能力也可能受影响。不同癌症病人对营养的需求各有不同，提供的营养建议着重于帮助病人：

▲感觉好些

▲保持体力

▲预防和纠正营养缺乏问题

▲修补身体肌肉组织

▲保持体重和储备营养

▲减轻或更好的承受治疗带来的副作用

▲增强免疫力

▲改善生活品质

食物中所提供的重要营养是蛋白质、碳水化合物、脂肪、水分、维生素和矿物质。

●蛋白质

蛋白质对加强肌肉、修复组织、伤口和维持免疫系统的正常功能非常重要。在患病时，机体对蛋白质的需求通常会增加。摄取蛋白质不足，将使康复的速度放慢，抵抗感染的能力降低。在接受手术、放、化疗后需要摄取额外的蛋白质，以帮助组织修复，减轻副作用避免机体免疫力低下诱发的感染。能够提供蛋白质来源包括精瘦肉、鱼肉、鸡、鸭、鸡蛋、乳制品、豆类、豆制品、花生酱等都是良好的蛋白质来源。

●碳水化合物和脂肪

碳水化合物和脂肪是身体的主要来源（卡路里）。人体对卡路里需求要看年龄、体型、活动水平和健康状况而定。碳水化合物的来源包括米饭、面条、烙饼、面包、意大利面、饼干、蛋糕、麦片、土豆、玉米、干豆、乳制品、蜂蜜、水果和淀粉质蔬菜。脂肪来源包括牛油、植物油、食油、坚果、种籽、以及在各种肉类中自然存在的脂肪。

●维生素和矿物质

维生素和矿物质对促进身体成长、身体功能及发育很重要。如果吃的均衡，有足够的卡路里和蛋白质，就能获得足够的维生素和矿物质。不过，如果病人在接受癌症治疗时出现副作用，例如恶心和没有食欲，就会很难吃得均衡。这个情况可能持续一段时间。

●水分