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芒果核的功效与作用
2024-11-10 23:07

芒果是日常生活当中常吃的水果功效是很多的,不管是老人,青年,还是儿童大家都爱吃水果,芒果有两种,青色芒果和黄色芒果,口感甘甜,皮博肉多,芒果切开以后,里面的芒果核不要以为没有用了,芒果核的用药价值丰富,除了能预防各种疾病以外,还有着很高的药效价值。

芒果核的功效与作用

  芒果,素有“热带果王”之称。夏季,芒果成熟,色香味俱全的芒果使人垂涎欲滴。芒果营养丰富,具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。

  中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效,尤其适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果甘酸益胃,因此古时漂洋过海者多购买它以备旅途急用,食后不晕船恶心,堪称果中神品。

  专家说,在女性月经期间,身体会十分虚弱,而且身体的抵抗能力也较平时有所下降,而芒果中富含多种像纤维、钾、钙还有维生素等能够抵抗癌症的物质,而且对肾脏以及血液的清洁都有一定的好处。由此可见,在月经期是可以适量的吃芒果的。

  女性在月经期可以多吃含维生素的蔬菜和水果,但不宜食用梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳等这类生冷食物。因为这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效,在月经期食用的话,容易造成痛经,月经不调等症状。

  【出处】出自《岭南采药录》。

  【拼音名】Mánɡ Guǒ Hé

  【英文名】Mango seed

  【来源】

  药材基源:为漆树科植物杧果Mangifera indica L.的果核。

  拉丁植物动物矿物名:Mangifera indica L.[M.austroyunnanensis Hu]

  采收和储藏:夏、季果寮成熟时采摘,食用杧果后,收集果核,晒干备用。

  【原形态】杧果 常绿大乔木,高10-20m。树皮灰褐色,小枝褐色,无毛。单叶王生,聚生枝顶;叶柄长2-6cm;叶形和大小变化较大,薄革质,通常为长圆形或长圆状披针形,长12-30cm,宽3.5-6.5cm,先端渐尖、长渐尖或急尖,基部楔形或近圆形,边缘皱波状,无毛,叶面略具光泽;侧脉20-25对,斜升,两面突起,网脉不显。圆锥花序长20-25cm,多花密集,有柔毛;花小,杂性,黄色或淡黄色;萼片5,卵状披针形,长2.5-3mm,宽约1.5mm,有柔毛;花瓣5,长约为萼的2倍;花盘肉质,5浅裂;雄蕊5,仅1枚发育,长约2.5mm,花药卵圆形;花丝极短;子房斜卵形,径约1.5mm,无毛,花柱近顶生,长约2.5mm。核果椭圆形或肾形,徽扁,长5-10cm,宽3-4.5cm,成熟时黄色,中果皮肉质,肥厚,鲜黄色,味甜,果核坚硬。花期3-4月,果期7-8月。

  【生境分布】

  生态环境:生于海拔200-1350m的山坡、河谷或旷野林中。

  资源分布:分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地。

  【性状】性状鉴别 本品呈扁长卵形,长5-8cm,宽3-4.5cm,厚1-2cm。表面黄白色或灰棕色,具数条斜向筋脉纹(内果皮维管束)及绒毛状纤维,韧性。中央隆起,边缘一侧扁薄,另一侧较圆钝。质坚硬,手摇之内藏种子作响;破开后内表面黄白色,光滑,有种子1颗;种皮薄,膜质,半透明,易脱离;种仁黄白色,肥厚,肾形。气微,味微酸涩。以个均匀、饱满、色黄白色者为佳。

  【化学成份】果仁含脂肪,主要有饱和甘油酯,甘油一油酸酯(monoolein),甘油二油酸酯(diolein),甘油三不饱和酸酯,其脂肪酸组成是:硬脂酸(stearic acid),油酸(oleic acid),棕相酸(palmitic acid),花生酸(arachidic acid)和少量肉豆蔻酸(myristic acid)。尚含谷甾醇(sitosterol),淀粉。种子含氧氰酸。

  【性味】酸;涩;平

  【归经】胃;小肠经

  【功能主治】健胃消食;化痰行气。主饮食积滞;食欲不振;咳嗽;疝气;睾丸炎

  【用法用量】内服:煎汤,6-12g;或研末。

  【各家论述】

  1.《岭南采药录》:能消食滞。

  2.《南宁市药物志》:治疝痛。

  3.《中国药植图鉴》:内果皮粉末作驱虫药。

  【摘录】《中华本草》

  吃芒果的好处

  1、食用芒果可以有效清理肠胃,所以对于晕车、晕船的人来说,可以起到止吐的作用,缓解恶心的感觉。

  2、芒果中富含维生素A,可以有效地防癌抗癌。

  3、芒果中大量的维生素和其他能量物质能够美容养颜,具有十分优异的美容养颜作用。

  4、食用芒果能够防止高血压和高血脂,达到敢删高血压、高血脂患者体质的作用

  5、芒果中富含大量纤维,可以有效促进消化排便,有效的治理便秘。

  6、芒果中的有效成分,能够抑制许多种细菌,达到杀菌消炎的功效。

  吃芒果的坏处

  1、芒果属于热性水果,还有大量热量,体火旺盛者不宜多吃

  2、吃饱饭过后不可以马上吃芒果或者将芒果与一些辛辣的食物一起食用,不然可能回造成发黄病的产生,对我们的身体健康产生许多不利作用。

  3、芒果过敏者也不能食用芒果,不然会引起一系列过敏反应。

  五类人不能吃芒果

  虽然芒果的营养价值很高,但不宜进食过量,若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量。而芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。因此吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。此外,因为芒果含有特殊物质,不适合吃芒果的人群还是应该忌口较好。

  1、哮喘患者应慎食芒果,亦应遵照医嘱食用。

  2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。

  3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。

  4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。

  5、芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。

  芒果不能与什么食物同食

  1、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。

  2、芒果与海鲜不能同吃:两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

  3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

  4、芒果和菠萝不能同食:这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

  1、防止过敏

  过敏体质的人群不能吃芒果,因为过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”。如何有效预防芒果过敏呢?首先是一次性不要吃太多的芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,观察一段时间后,如果确实没有出现过敏现象,再放心食用。

  2、患有糖尿病的人群慎吃、患有肾炎的人群忌吃

  芒果每百克含糖量在11-20克,血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。不能大量食用,以免影响身体健康。血糖高的孕妇大量食用芒果会影响孕妇和胎儿的健康。过量食芒果对人的肾脏有害,患急、慢性肾炎的人群应忌食芒果。

  3、切芒果时注意卫生

  大青芒等大芒果,一般需要切着吃,最好选用专用的水果削切芒果,避免切芒果不注意卫生,而导致出现腹泻、呕吐等症状。

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