1、清凉解表防酷暑：金银花薄荷茶  

炎炎夏季已经到来，适合饮一杯金银花薄荷茶，清凉解表防酷暑，还能预防感冒，疏肝解郁，舒缓夏季烦闷情绪。

做法：干金银花5克，开水冲泡，加盖焖5分钟，直接加入洗净的新鲜薄荷叶1~2片即可，也可添加冰糖或蜂蜜调味。 

2、皮肤痒：金银花鲜茅根茶

多数老人一到温度变化尤其夏天、情绪波动及进食辛辣等时，就感觉全身瘙痒，临睡脱衣前尤为明显，常不停搔抓而严重影响睡眠，喝点金银花鲜茅根茶可以缓解这些症状。

做法：取金银花10克，鲜茅根30克，甘草6克，水煎取汁，调入适量蜂蜜，每日1次代茶饮。

3、清热健胃：金银花陈皮茶

在夏天，人们喜欢吃一些火锅或者烧烤类辛辣刺激的食物，很容易引起上火，出现牙痛、咽喉肿痛、便秘等情况，家里备一些金银花陈皮茶，既方便又实用。

做法：金银花和陈皮各适量一起用开水冲泡，趁热饮用即可。

4、腹泻：金银花莲子汤

金银花莲子汤可以清热解毒，健脾止泻。凡因热毒内扰大肠引起的暴泻、痢疾、里急后重并伴有发热、肛灼、心烦者，皆可食用。

做法：金银花30克，莲子50克(不去芯)。先将金银花煮水烧开，去渣后再加莲子煮。吃的时候可以再加些冰糖。