商务服务
北京一家三口午餐,3道菜成本21块,吃2顿,网友:精打细算,会过日子
2024-08-09 09:14

北京一家三口午餐,3道菜成本21块,能吃2顿,网友:精打细算,会过日子

北京连着几天下雨,天气稍微凉快了一些,虽然还是有点闷,但也轻松了许多。也不知道啥原因,最近的菜价有点上涨啊,九毛九的南瓜价也没了,最便宜的都两块多。尤其是黄瓜,4块多,有点贵呀,青椒是3块,干豆腐5块,鸡蛋5块多,就连韭菜都2块多了,猪肉十几块,看来这个月的伙食费要多花了。

从前几天开始,我家做午饭的时候都把晚餐一起带出来,做一次吃两顿,省事了不少,由于两餐间隔时间也不长,所以不用担心会坏掉。这次的午餐食材用到了鸡蛋、干豆腐、青椒、韭菜、猪肉,两顿的量有点多,不算米饭,成本约21块。

晒晒我家午餐吃的啥:青椒炒肉,韭菜炒鸡蛋,尖椒炒干豆腐,主食是米饭。

当我把这一桌往出一晒,并声称要吃2顿,网友们有的说我抠门,也有的说我精打细算,会过日子。你怎样看?

青椒炒肉,是我家最常吃的菜,家常味美营养高,做法还简单。儿子喜欢吃肉,我更偏爱吃青椒,宝爸说看着我们娘俩吃得这么香,他做饭更有动力了!

做法:

1,做青椒炒肉需要的食材是青椒,猪瘦肉

2,做这道菜,需要先把猪肉切片,然后放葱姜、料酒、生抽拌匀,再加淀粉拌匀,这样炒出来的肉更嫩

3,把青椒洗净,掰开,去蒂去籽,然后手掰成块

4,炒锅里加植物油烧热,倒入肉片炒变色后铲出

5,锅里倒入青椒煸炒几下,加入少量清水和生抽,烧一小会,倒入炒好的肉片,加盐调味,放水淀粉勾芡,关火出锅

尖椒炒干豆腐。这几天宝爸做饭的时候比较多,尖椒干豆腐他很喜欢,做得也好吃,说实话,这道菜要比我这内蒙人做得更地道。干豆腐入口是软软乎乎的,还很滑,白嘴都能吃大半盘。

这次的干豆腐还是上次去批发市场的时候买的,内蒙产的,味道浓郁还薄。多买一些冷冻储存,想吃的时候套上保鲜袋解冻,跟新买的一样。

做法:

1,需要准备的食材:干豆腐,尖椒,猪瘦肉

2,把干豆腐切宽条,尖椒切成块,瘦肉切片后加葱姜、料酒、生抽拌匀,再放玉米淀粉拌匀

3,先把干豆腐焯水,焯水的时候捏入少许小苏打,这样的干豆腐特别嫩滑

4,炒菜锅里加入植物油烧热,倒入肉片炒变色,捞入干豆腐,加入到食材2/3的水,加盐调味,烧至菜汁少量

5,倒入尖椒翻炒几下,加蒜末调味,放水淀粉勾芡,关火出锅

韭菜炒鸡蛋。虽说这个季节的韭菜不像春天那样鲜嫩,甚至还有点老梗,但架不住家人爱吃呀,包了一顿饺子,还特意留出来一小把炒着吃,搭配米饭可香了!我家宝爸说炒韭菜鸡蛋,好吃的要点就俩:油大点,咸点!

做法:

1,需要准备的食材:韭菜,鸡蛋

2,把韭菜择洗干净,鸡蛋磕入碗里用筷子打散

3,炒锅里加植物油烧热,倒入鸡蛋液,煎成鸡蛋块后铲出

4,把韭菜下锅煸炒至打蔫,倒入鸡蛋块,加盐调味,炒匀即可出锅

    以上就是本篇文章【北京一家三口午餐,3道菜成本21块,吃2顿,网友:精打细算,会过日子】的全部内容了,欢迎阅览 ! 文章地址:http://sicmodule.glev.cn/news/6862.html 
     资讯      企业新闻      行情      企业黄页      同类资讯      首页      网站地图      返回首页 歌乐夫资讯移动站 http://sicmodule.glev.cn/mobile/ , 查看更多   
最新新闻
盘点日本那些听起来“野鸡”,实则很牛的大学
提起日本的大学,很多人的认识都停留在东京大学、早稻田大学这几所名校,学长在咨询的时候也经常碰到一些问题。“顺天堂大学?它
日本名门高中推荐——大分高等学校!
日本作为主流热门的留学国家早已受到广大学生和家长的认可,从目前来看,留学生的年龄日趋小龄化。东京都内一些比较有名、升学率
考生必读! 浙江省公务员考试2024公告发布在哪里
浙江省公务员考试是浙江省内最具权威性的公务员招聘考试,每年吸引着众多考生前来参加。而公告是考生了解考试详细信息的重要途径
日本的大学都是怎么分类的?分别对应国内什么等级的大学?
哈喽~大家好,我是青柠日本留学的洛洛老师,很多刚开始了解日本留学的同学和家长,对于日本的大学了解很少很少,充其量也就知道个
安徽中医药大学录取分数是多少?往年录取难度大吗?
安徽中医药大学在安徽是本科第一批次招生,在其他省份也均为本科批次招生,我们通常认为安徽中医药大学在安徽是一本大学。 安徽
经济学专业怎么样_经济学专业主要学什么_就业前景怎么样?
序号学校代码学校名称评选结果110002中国人民大学A+210246复旦大学A+310001北京大学A410055南开大学A510027北京师范大学A-610284
天津中医药大学是一所怎样的大学?招办主任一一解读
一、天津中医药大学是一所什么样的大学?办学实力如何?天津中医药大学创建于1958年,是我国最早建立的中医高等院校之一,座落于
央视报道"南大毕业生求职碰壁" 校方:失败只是花絮
原标题:央视报道“南大毕业生求职碰壁” 校方:就业率并不低,失败只是花絮 第F3版:精要近日,央视《新闻调查》栏目播出了一条
2024中国教育部认可的日本艺术类国立大学介绍
东京艺术大学京都工艺纤维大学筑波大学艺术专门学群九州大学艺术工学部东京学艺大学千叶大学工学部东京艺术大学东京艺术大学几乎