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夏季养生,美食相伴——每日一道养生佳肴
2024-09-17 11:51

#每日营养美食#夏日养生,美食相随——每日一道健康佳肴

随着夏季的降临,气温逐渐攀升,我们的身体需要做出相应的调整以适应季节变化。在炎热的夏日里,除了采取防暑降温措施外,合理的饮食搭配同样关键。今天,就为大家带来一款简单易做、营养满分的夏日养生美食——清甜丝瓜虾仁汤。

所需食材:

  • 丝瓜:1根,新鲜翠绿,富含多种维生素和矿物质。
  • 虾仁:约100克,新鲜的虾肉细腻且味道鲜美。
  • 姜片:3片,可去腥并提升汤品风味。
  • 食盐:适量,按个人口味调整。

制作步骤:

  1. 丝瓜削皮,洗净后切成滚刀块;虾仁剥壳去肠泥,冲洗干净备用。
  2. 在锅中加入足够的水,放入姜片,用大火烧沸后转小火煮约5分钟,让姜的香气充分融入汤中。
  3. 将丝瓜块放入锅中,继续以小火烹煮约5分钟,直到丝瓜熟透但仍有脆感。
  4. 接着加入虾仁,快速搅拌,煮至虾仁颜色变深后熄火。
  5. 最后加适量食盐调味,轻轻拌匀后即可盛出享用。

养生功效:

丝瓜含有清凉解暑、利尿消肿的特性,是夏日的理想选择。虾仁则富含优质的蛋白质,有助于增强身体免疫力。这款丝瓜虾仁汤口感清新,不仅能补充水分,还能提供必要的营养,是夏季理想的健康菜肴。

小贴士:

  • 丝瓜烹煮后冷却的过程能保留其营养价值,并使口感更佳清爽。
  • 虾仁经过烹饪后的冷却,既保持了鲜嫩的口感,又防止了过度收缩的情况发生。

每日一款营养美食,让我们在享受美味的同时,关注身体健康。愿大家在这个夏日,通过科学的饮食搭配,度过一个健康、愉快的季节。夏季养生,美食相伴——每日一道养生佳肴夏季养生,美食相伴——每日一道养生佳肴

(责任编辑:佚名)

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