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我爱什么_作文
2024-11-10 09:23  浏览:100

我爱什么_作文

我爱什么_作文

  在平时的学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么,怎么去写作文呢?下面是小编收集整理的我爱什么_作文,希望能够帮助到大家。

我爱什么_作文

  春天在哪里?春天在哪里?春天在这生机勃勃的草丛里;在小朋友的眼睛里;还在潺潺的小溪中。

  笋芽儿从大地妈妈身子里,探出了小小的脑袋,它正摆动着弱小的身体,想要趁着这美好的时光,快快长大!小草兴奋极了,它随着风左右摇摆着。小鸟叽叽喳喳地叫着,好像在说:“春天来了!春天来了!”小溪流也快活地唱着春天的歌向大海奔去。小燕子也从南方赶来了。青的草,绿的叶,各种色彩鲜艳的花,都像赶集似的聚拢来。小朋友在公园的草地上唱着歌,跳着舞,高兴地玩耍着。

  走到小河边,只见岸边的柳树也抽出了嫩绿的柳丝,正轻轻抚摸着大地,河水清澈见底,正缓缓地流动着,阳光照射到水面上,河面上波光粼粼,那波纹就好像春天的五线谱,而那光芒却是跳动的音符,它们在弹奏着一首春天的赞歌。

  在田地里,农民们及时捕捉到这黄金的季节,纷纷开始忙碌起来,有的在田间播下稻种,有的在山上种下果苗,有的把小鸡放出来觅食,为了有更好的收获,春天是这样的宝贵。

  突然,“滴,滴—-滴”,春雨下了起来,它细细的,柔柔的。小花小草淋了一身的雨,小水珠从它们那弱小的身子上滑了下去,就像玩滑滑梯似的。

  春天,我爱你!你是美丽的,你的足迹洒遍人间,到处都光彩夺目,春意盎然!

  多少个日日夜夜,我从梦中惊起,想起你们渐渐苍老的容颜,担心你们突然离我而去。从我出生起,你们用爱包围着我。直到我长大了,也不愿放开手。

  严厉中的慈爱

  母亲在我儿时的记忆,只有她抡起巴掌,大声质问我的形象。从小,我和弟弟最怕他了。现在长大了,母亲不再打我。看着弟弟,就想起了儿时的我有多顽皮。

  小时候,我被玻璃瓶砸中了头,流了很多血。母亲吓得抱起我就往卫生室跑,我的眼前一片昏暗。当我能看清的时候,发现妈妈一脸担心的看着我,脸上不知是泪水还是汗水。那时,站在灯光下的母亲,不似平日那般严厉,多了几分慈爱。

  沉默中的关心

  父亲在我三岁时外出打工,一年至多回来一两次。每次他都带回来很多好吃的东西,有时也会捎些文具。爸爸从未打过我,有时只是轻微的责怪。他总是高大的站在那里,双眼目不转睛的看着我。

  那一次,我洗头发时,他就在我旁边。他自言自语地说:“留这么长的头发干嘛?多麻烦!”我不答,他便帮我吹头发。我本想说不用了,可始终无法拒绝这份温暖。他粗糙的大手抚摸着我,一股暖流涌进心头。哦,原来父亲一直都在关注着我!

  唠叨中的大爱

  爷爷自几年前得病起,就行动不便。现在虽不能复原,但总还是好些了吧!记忆中,每次见爷爷,他总问:“冷不冷啊?想吃点啥?作业写完了吗?成绩怎么样?……”我总会一一作答。我知道,他是爱我的。一次,因为我们爷爷哭了,至此,我才知道爷爷的爱有多麽深沉,以至于我无力承受。

  其实,人这一生中,能给予你爱与帮助的不只是亲人。能付出就不贫穷,大爱无疆!

  我的家乡在涡阳,这里有一个美丽的果园,我来带你去果园溜达溜达吧!

  春天到了,春姑娘也悄悄地走来了,她挥挥自己的魔法棒,把小花变得万紫千红,如太阳的黄色,如水晶的蓝色,还有鲜艳的红色。看,小溪苏醒了,发出叮咚叮咚的声音,活泼的小鱼小虾有的在捕食;有的在自由自在地游泳;还有的在嬉戏打闹。

  这时,春姑娘来到果园,看见枯萎的毫无生机的桃树,就将自己的粉红披风送给了桃花,桃花慢慢地变成了一个美丽的小公主,连连向春姑娘道谢:“谢谢春姐姐让我焕发新生。”春姑娘微笑着说:“不客气,我可是大自然的生命之母。”春姑娘慢慢地退场了。

  夏公公带着炎热来了。他看见果园里的葡萄青青的,他摘下一颗尝了尝,觉得又苦又涩,就挥挥自己的手说:“太阳啊太阳,把充足的阳光送给葡萄吧!”就这样,沐浴在阳光下的葡萄开始生长了,渐渐的葡萄似玛瑙一样晶莹剔透,酸甜可口了。葡萄说:“夏公公,您真好。”夏公公笑了笑就走了。

  秋姑姑来到果园,看见了青青的石榴,就把自己的小皇冠送给了石榴,石榴红了,还笑炸了肚皮,露出了火红火红的水晶,好看极了。秋姑姑看见了自己的作品,满意地走了。

  不久,冬爷爷来了,看见了果园里的果树都在冬眠,冬大叔说:“天灵灵,地灵灵,请为大地盖上一层雪被子。”说完,冬大叔高兴地走了,他心想:这下人们在新的一年又能吃到美味的水果了。

  果园的一年四季都很美吧,下次你一定要来哦!

  抹去冬的寒冷。春向一位含羞的姑娘向我们款款走来。一阵阵春风吹来,万物复苏,眼前展现出了一幅春的美景图。

  春天到了,花儿盛开了,五颜六色,红橙黄绿青蓝紫,就像一条彩虹,印在绿油油的草坪上。红得如火的木棉花,粉得如霞的芍药花,白的如玉的月季花,竞相开放。大树上,伶俐可爱的小鸟们唱着悦耳的歌曲,嫩蓝的天空,淡绿的树,排排鸟儿站在树枝上唱歌,这多么像一支支优美的音符在五线谱上弹出的倾世绝唱啊!

  笋芽从土地里探出了小脑袋,看看这,看看那,好像永远看不够似的,小草也从土地里冒了出来,随风摇动,小燕子从南方飞回来了,加入这百花争艳的盛会,偶尔还可以看到一群机灵的小麻雀叽叽喳喳,湖面那高声的演唱家“青蛙先生”,绿仙女“蜻蜓”,粉姑娘“蝴蝶”,还有两个舞蹈家也来参加这群合唱队,可以说是载歌载舞啊。

  我想,如果春天没有五颜六色的花,它就没有了色彩,如果春天没有绿油油的小草,它就没有蓬勃向上的景色,如果春天没有伶俐可爱的鸟儿,它就没有了美妙的歌声,如果春天里没有骄嫩的笋芽儿,它就没有了娇嫩的身姿。正是因为春天有了这些可爱的春使者,它才变得活力四射,魅力十足。

  古话说得好,一年之计在于春,春天真是太可爱了,我们一定要珍惜她。

  我喜欢春天,就像那鱼儿离不开潺潺的河水一样。我热爱春天,就像初生的婴儿眷恋母亲的怀抱那样。

  我从小就有很强的好奇心,这是怎么也抹灭不掉的,之前我喜欢自己探究问题的`答案,有一次我和爸爸妈妈去小树林玩,我看见了一个彩色的蘑菇,我一下子就有了好奇心,想尝一尝是什么味道,刚要尝,老爸就阻止了我说:儿子,你不知道好奇心害死猫这句话吗?幸好我阻止你,要不然你就小命不保啦!可对好奇心特强的我。哪里会听这些建议。

  之后,老爸老妈怕我因为好奇而受伤,就说儿子。你以后有好奇的事就问我们不要去试了,我奸笑了一下,假装同意了。

  之后我每天都问上千个问题,老爸老妈面对流星雨般的问题,天天无言以对,哈哈,老爸老妈,你们答不出来了吧,我自己去探索答案去!我说。说完我跑出家门。

  一天,老爸拎着好几个大袋子回了家,我问老爸,老爸袋子里装的是什么?老爸回答都是给你买的书,以后你就在书中寻找问题的答案吧。我喜出望外,只好先镇住我的好奇心,同意了。

  才过了一天,我就爱上了图书。一好奇就在书中寻找答案。如天空为什么是蓝的?海水为什么是咸的?可以在1(十万个为什么)中找到答案?再比如霸王龙的生活习性是怎样的,可以在恐龙百科中找到答案,书已经成了我的陪伴,虽然我的好奇心还在,但我在书中也可以找到答案了,不需要再为问号而疑惑。

  因为好奇,我爱上了读书!我将带着问号而继续探索

  菊花,虽然没有桃花的娇艳,没有玫瑰的美丽,更没有荷花的亭亭玉立。但它千姿百态的形状和与众不同的魅力,使它能名列“花中三仙子”之一,被古今中外的诗人赞颂。

  快瞧,有的菊花的花瓣直直的,像突然从中间爆炸开去,真是“爆炸花菊”呀!有的花瓣“抱”在一起,合成一个紫红色的小球,只在中间留下一个小口子,真像是“火山口菊”呀!有的花瓣颜色鲜红,像一个红彤彤的小圆盘,围着金黄的花心,合成了一个美丽的“太阳菊”。有的有几十层嫩黄嫩黄的花瓣,层层叠叠的,叠出了一个美丽的“绒球菊”。还有“天女散花”、“紫气东来”、“富丽堂皇”、“青去直上”……

  菊花不仅外形千姿百态,它的精神也令人佩服;到了深秋,花儿都枯死了。既使活着的也早已失去了往日的艳丽,奄奄一息,在秋风中瑟瑟发抖。唯独有菊花在秋风中欣然怒放,争奇斗艳,挑战着寒冷的北风。

  菊花的生命力也非常顽强。有一次,我在山坡上散步,看到石板的裂痕之间杂有几丝泥土。几个月后,我又到了那儿散步,惊讶地发现不少菊花从那一丁点儿的泥土里冒出来。由此可见,菊花的生命力有多么顽强。

  菊花还有很高的药用价值。它的花、叶可以泡茶,根、茎可以入药,可以说是浑身是宝。

  古往今来,许许多多的文人墨客都折服在菊花独一无二的精神之下。我爱这位“花中仙子”——菊花!

  如果梦想有捷径的话,那么这条路的名字一定叫努力。

  —题记

  二零一六年的夏天,与我而言绝对是一段不同寻常的时光,你的出现让我这个对追星向来毫无兴趣的女孩发生了改变,更是因为你,使我学会了拼搏永不放弃。

  那一年你十七岁,十五岁出道的你却已然过着比同龄孩子艰苦的生活在娱乐圈摸爬滚打了三年了…三年来,你和你的兄弟一同成长,一路拼搏,却仍要承受铺天盖地袭来的流言蜚语。

  每每在网上看到你,你总在和兄弟们一同打闹嬉戏,但那背后却有着你日日流淌的汗水,夜夜彻夜不眠的艰苦训练。仍旧记得《十年》宣传片中老师给你压腿,你眼角噙着泪水,紧紧闭起,抿着的嘴唇因疼痛而微微颤抖,却一声不吭,衣服被汗水浸湿,贴在后背汗珠从脸颊划过。那个十二三岁的你的模样深深地烙印在我心里。仍旧记得周年演唱会上你纤细修长的手上贴着的创可贴,那是你因为拍戏而留下的伤痕。这样的你深深触动着我,激励着我奋力拼搏,不断努力。

  因为我的原因,母亲也开始了解你,直到你以优异的成绩考进北影,母亲便再不担心追星所带给我的会是不好的影响,而在我耳边常常响起的话语便是:“你的偶像多么优秀,你一低昂要更加努力,学习他的精神!”而我也曾在心底数次回答,我会的,我一定要向你一样努力拼搏,既是不会像你一般出色。

  二零一九年的今天,你已经二十岁了,走在大街之上,随处可以听到你的歌声,随处可以看到你的代言,你已成为许多家长心中一位出色的少年,一位值得我们学习的少年。而这一切都是你的勤奋与努力换来的。我将努力学习你的优秀一路前行,王俊凯。

  感谢你的出现,让我有了追星的人生体验。因为你,我爱上拼搏。

  小时候,母亲的手是纤细娇嫩的,是柔滑洁白的。每次看到母亲的手,儿时的我就会无限向往地一遍遍欣赏着,心里想:“如果长大后的我有这样一双美丽如青葱般的手,该是多么令人羡慕的事情啊!在上面涂上五光十色的指甲油,戴上一枚闪闪发光的钻戒,真的好美妙!”可是,虽然我极力想让母亲为这双美丽的手装饰一下,但母亲的手却从来都是朴实无华的。那时,母亲那双纤细的手牵着小小的我,教我走路;我摔倒了,她又用那双温暖的手把我扶起,是她让我迈出人生的第一步。记忆中,小小的我望着这双美丽的手,然后快步跑过去紧紧握住的镜头,令我终身难忘;我感受到来自母亲那双手的温暖,至今使我记忆犹新。

  长大后,母亲的手是粗糙的,日常琐碎的家务事压到母亲身上,让她时刻不能清闲。为了照顾我,为了让我能更快吃上热腾腾的饭菜,母亲必须刚进家门马上进厨房做饭。父亲回家很晚,下班后一切家务都送给了母亲,但母亲毫无怨言,一直尽心尽力地养育着我。一季复一季,一年复一年,一双完美无瑕的手在岁月的磨练中生出了几颗老茧,多出几丝皱纹,平添了些许的沧桑。但我依然觉得,母亲的手是最美丽的,因为这双手给我鼓励,伴我成长,给我温暖……这双手,为我撑起一片蓝天!

  每当闲暇时,母亲提到当年,总会轻抬起双手放到眼前,自豪地说:“想当年我的手不知道有多白嫩呢!”说完,又轻轻拍着我的手,略带调皮地冲我说:“你的手啊,怎么不像年轻时的我呢?”听到这话,我心里就会突地酸了一下。

  这就是母亲的手,给我爱,给我天的手。

  我家屋后有一片麦田,没事的时候我就去玩。

  春天,田野里一片嫩绿,像一片绿色的海洋。我们在里面捉迷藏,翻跟头,麦田就像一个天然的运动场。

  夏天,约上几个朋友,拿着用麦秆编的笼子,去田野里捉蟋蟀。“吱,吱,吱,”我们听见了一阵阵蟋蟀的叫声。顺着响声,我们找到了一个蟋蟀的巢穴。我们把它挖开,好多蟋蟀后腿一蹬,飞快逃走。我看见一只褐色的蟋蟀,长长的触角、粗壮的后腿、响亮的叫声,肯定是一只金刚,我心中暗想。我蹑手蹑脚,慢慢地靠近它,快速出手,拢住了它。它在我的手里乱蹦,急着挣脱。我赶紧把它放进笼子里。“我捉到一只‘金刚’。”我大声叫道,龙伟说:“我也捉到一只,叫‘龙战神’。”宋清清耷拉着脑袋,撅着嘴说:“我一只也没捉到。”我们来到空地,用木棒挖了一个小坑,把蟋蟀放进去,“金刚”与“龙战神”的决斗开始了。一开始,龙伟的“龙战神”还斗志昂扬,几个回合下来,我的“金刚”就占了上风。龙伟用小树枝碰“龙战神”的触角,激发“龙战神”的斗志,一场大战又开始了。

  不一会,天上乌云密布下起了倾盆大雨。我们赶进找个地方躲雨,田野里水花四溅,犹如千万多盛开的白莲,雨下完之后,我们一个个都成了小泥猴。

  秋天,田野里一片金黄,粮食丰收了。农民伯伯脸上挂着晶莹的汗珠,露出灿烂的笑容。连高粱都笑得涨红了脸。

  冬天,大雪纷飞,一望无际,像铺上了一层雪白的地毯。走在田野的小路上,积雪在脚下“咯吱咯吱”地响,偶尔还能看见野兔的脚印。一阵风吹来,雪面上扬起一层白纱,漂亮极了。

  我爱家乡,我爱家乡的田野。

  我喜爱的季节春天,生机勃勃,万紫千红;夏天,烈日当空,晴空万里;冬天,雪白一片,北风呼呼。然而,我感兴趣的一个季节,不是春、夏、冬,而是秋。秋天,天高气爽,金灿迷人,实在令人陶醉!秋天,金灿灿的一片。田野里,沉甸甸的稻穗令农民享受着丰收的喜悦。瞧,那稻穗上还闪着农民晶莹的汗珠啊!怪不得有人说秋天是一个喜悦的季节呢!秋夜,树影婆娑,凉风习习。我和朋友坐在平静的湖边,听着秋风吹动树叶的沙沙声响,仰望着夜空中一颗颗夺目的星星。它们在秋的夜空里璀璨争辉,像一颗颗镶嵌在夜幕里的宝石,美丽极了!闪闪亮星汇集在一起,那是银河!看,牛郎和织女正在好儿漫步。秋夜的美实在是妙不可言啊!秋风萧瑟,一片片枯黄的叶子飘落下来。它们曾经是那么的翠绿,然而,它们就这样结束了一生吗?不对,明年的春天,它又给予人绿色的力量,绿色的希望。我看着这飘落的黄叶,想起了以往的欢声笑语,以往的欢乐时光,当然也有以往的忧悉,不愉快的事。回忆往往是令人激动的。其实人生应像这落叶一样,过去就过去了。我们不能只回忆过去,还要打算将来。落叶明年再会翠绿,人生明天会更美好。啊!秋,我终于明白了!人生是希望,人生是美好的。秋是令人神怡的!我深爱秋天。秋使我得到人生的启示。秋,我感兴趣的一个季节。

  我的家乡在日照充足、物产丰富的西昌,那里盛产香甜可口的石榴,晶莹剔透的樱桃,高山特有的苦荞茶……其中我最喜欢的是我香甜可口的石榴。

  石榴树在我老家西昌非常常见,在我老家门口,就种着一大片石榴树。石榴的叶子是椭圆形的,每年5、6月份开花,花大多数是红色,也有黄色和白色的,每年9、10月份成熟。

  到了9、10月份你走进那片石榴园,你会看到每一棵石榴树上都挂满了圆溜溜、红通通的石榴,看着都让人喜欢。远远望去就像是每一颗树上都挂满了小红灯笼。我迫不及待地叫爸爸给我摘下一个,拿着石榴后,我高兴地捧着这个又圆又大的东西,一溜烟儿地跑回了家。到了家里妈妈帮我切开了大石榴,石榴里的石榴籽就连蹦带跳地出来了。石榴籽们像一颗颗红色的玛瑙,我和妹妹两个小馋猫一股劲儿地往嘴里塞石榴籽儿,我们边吃边说:“石榴酸酸甜甜的,真好吃!”

  其实全国各地还有许多地方也产石榴,但是品种不一样。因为我的老家特殊地形原因,我家乡的日照相当充足,降雨量少,所以我老家的石榴特别红、特别甜,受到了人们的喜欢。

  我喜欢老家的石榴还有个原因,因为一个个圆圆的、红红的石榴就像我们西昌人民热情好客的心,一粒粒紧挨着的石榴籽就像我们国家56个民族的人民,我们紧紧地拥抱在一起!

  我爱我家的石榴,我更爱我的家乡。

  俗话说得好:“灵宝三大宝,黄金、苹果和大枣。”在我们家乡的三大宝中,我最喜欢的就是苹果了。

  细雨如丝,一棵棵苹果树贪婪地吮吸着春天的甘露,他们伸展着嫩绿的枝条,在雨雾中欢笑着。

  在春天快要结束的时候,苹果树就开出了粉白色的小花,这些可爱的花,远远看去好似一片片小雪花。花落后,苹果树上结满了青色的、枣核般大小的小苹果。

  过了几个月,这些可爱的“苹果婴儿”就变成了漂亮的“苹果姑娘”。你看,她们有的穿着金灿灿的纱裙,有的挂着粉色的风衣,有的裹着红中带绿的和服,还有的披着火红的外衣,在阳光下,她们的衣服闪烁出迷人的光彩,真是千姿百态、美丽动人。

  熟透的苹果不仅模样可爱,还散发出诱人的香味,让人看着都垂涎三尺,你轻轻咬开它,就能看见里面乳黄色的果肉,吃起来甜津津的,叫人越吃越爱吃。我们家乡的苹果真是色香味俱全啊!

  我们灵宝的苹果不但色味俱全,而且营养十分丰富。苹果富含维生素C、维生素E和β胡萝卜素,可以降低体内不好的胆固醇,有效地预防心脏病和癌症。此外,苹果更是天然的整肠药,还能够强健孩子的肠胃功能呢!我们这儿寺河山的SOD苹果还富含SOD,具有美容、养颜、滋补的功效,营养在灵宝的苹果中首屈一指。

  “灵宝苹果甲天下”,我爱家乡的苹果,我更爱我的家乡!

  我爱的是我的爸爸妈妈,因为他养育了我,而且还给我上学读书,所以我非常非常喜欢我爸爸和妈妈。

  我爱冰淇淋,因为他非常好吃,而且夏天还可以解渴,所以我也很喜欢冰淇淋。

  我爱电脑,因为电脑可以帮助我打字,还可以让我玩电脑,比如是:可以上网玩,可以把从家楼下买下来的游戏碟安装下来玩。所以我才喜欢电脑。

  我爱电视,因为电视上有我们想看的节目,好看的节目,而且还可以让我休息一下,放松一下。所以我爱电视机。

  我爱巧克力,因为他非常好吃,而且还有奶,非常好吃,所以,我也很喜欢巧克力。

  我爱饼干,因为他可以充饥,解除我的饥饿,而且有一种饼还很好吃。所以我非常喜欢饼干。

  我爱汽水,因为汽水很好喝,而且还可以解渴,可是不能喝太多,喝太多有糖尿病,所以,不要喝很多哦!

  我爱牛奶,因为牛奶可以解渴,而且早上喝,还可以增高,不过晚上不要喝太多,否则的话会很肥的。所以我喜欢牛奶。

  我喜欢游戏机,因为游戏机可以让我的头脑轻松一下,而且游戏机可以玩很旧都不会烂,所以我喜欢游戏机。

  我喜欢看书,因为书中的知识很多,多得数不清,漫画书还可以让我休息一下,所以我也很喜欢书。

  我也很喜欢单车,因为单车可以减肥,而且骑单车还可以骑到学校,所以单车很方便,我喜欢单车是没错的。

  我喜欢动物,因为小猫和小狗很淘气,很惹人喜欢,而且小狗可以看门,不让坏蛋进来,小毛可以捉老鼠,让老鼠不偷我家的东西。所以,我很喜欢动物。

  ......

  我喜欢的东西太多了,我跟本数也数不清啊!

  梅、兰、竹、菊自古就被称为花中四君子,但相比淡雅的兰花、清新的竹子、隐逸的菊花、我更爱凌寒独放的梅花。

  我爱梅花,爱它清新脱俗的外形,走近寒梅,抬头仰望那一树的花朵,你瞬间便可被它打动,这小小的花朵争先恐后地绽放着,释放着沁人心脾的花香,每一朵都是那么冰清玉洁,好似那无暇的美玉,又好似那洁白的初雪,没有一丝浓妆艳抹的痕迹,就仿佛懵懵懂懂的少女般纯洁,她纯洁又不失惊艳;美丽而不失清纯,素颜却无比娇媚。我伸出手,轻轻托起她娇小的花身,一片片花瓣惨白惨白的,还有几滴晶莹的小水珠留在花瓣上,我不禁被它所打动,它的素颜令人心疼。

  我爱梅花,爱她凌寒独放的傲然风骨,“墙角数枝梅,凌寒独自开”。不与牡丹争宠,不与桃李竞芳,她的外表虽然不娇媚浓艳,但细细品味才会发现她具有高雅端庄、单纯脱俗的内在气质,她开花并不是为了让人夸奖,也不是为了让文人墨客去歌颂她,更不是为了要与其她花朵争鲜斗艳,她只是在这冰天雪地中独自开放,散发一股清香,让她留在天地之间。梅花虽然得不到春天的阳光与温暖,但她却给寒冷的冬季增添了一分鲜艳与美丽。

  我爱梅,爱它独特的香气。梅花的香气莫名的淡,若有若无的,忽然出现还没等人细闻,便随风飘走了。就好比雨后竹林的味道,但却比它清香;又好比甘草的味道,但却比它纯净,这就是梅独特的香气,清香又不失甘甜,它的香味带了一股浓浓的纯净,就好似茗茶,初闻并没有什么特色,但越闻越令人着迷,清香又不失浓郁。

  梅花,花开花落都在冰天雪地的冬天,但却清新,这也是我爱它的原因,愿他它一直保持心中的高洁,与世无争!

  我的家乡在四川省邛崃市,这里盛产茶叶、竹编和白酒,今天我要给大家介绍分享的是“邛酒”。

  邛酒在全国有很高的知名度,邛崃还是中国最大的白酒生产基地。邛酒透明无色,窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。由于邛酒有度数,所以比重较水轻,据说油滴进去会沉入酒底而不会浮起来,所以正宗的邛酒还有“过油大曲”的美称。

  家乡的气候和水质非常适合酿造白酒,古代邛崃就有“文君当垆卖酒”典故。爸爸说:酒是有生命的。因为邛酒的发酵工艺是靠窖池里的微生物群,微生物群是否稳定也决定了这批酒质量的好坏。家乡的气候和水质非常适合酿酒微生物的生存和发展,这才奠定了“白酒基地”的美誉。

  我们家从姥爷开始酿酒,到现在也几十年了。窖池里的窖泥当年是从很远的地方运回来的,据说是从“百年窖池”中挖取的。家里的白酒从选料、蒸粮、糖化、发酵、蒸馏等过程都严格按照姥爷的安排进行,时间要控制在六十天以上,特别是发酵就要五十多天,跟别人不一样的是采用“二次发酵”的工艺让酒变得更醇。当酒蒸馏出来以后姥爷会让它陈放一两年以后才会使用,这个过程就叫“陈酿”。姥爷酿的酒特别好喝,因为有很多人慕名而来买酒,有些酒还被卖到外省呢!

  我爱家乡的邛酒,爱家乡酒的文化。

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