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近段时间，临汾菜市场的物价波动较大，尤其是瓜果蔬菜、粮油、肉类的价格，经历了过山车般的涨跌起伏。以12月5日为节点，静默解除以后，由于广大市民的消费热情，导致商品供不应求，菜价在短时间内有一个明显的涨幅，但很快整体价格有所下降，目前趋于平稳态势。
记者走访了各大农贸市场、超市，了解到各类菜品新鲜、种类丰富、储备充足。
“前段时间因为疫情的影响，各地管控都比较严，外地的菜运不回来，供不应求，这价格就涨上去了，现在这价格已经跌了。”菜贩小哥表示比如常见的大白菜现在是1.6元/公斤，土豆4元/公斤，芹菜5.5元/公斤。在12月10日各类应季蔬菜价格有小幅度下跌以后，目前基本稳定。还有一些菜贩表示：“结合近几年的菜价走势来看，下半月的菜价由于季节规律会有一定的涨幅，但波动不大。”
与蔬菜价格波动规律相近的还有猪肉价格的走势，据了解，12月初，临汾市的猪肉价格出现大幅下跌的局面。随着全市静态管理的解除，猪肉价格在短时间内有较大涨幅，但很快就开始下跌，截止12月15日，猪肉价格整体呈现下降趋势，目前的价格是30元/公斤、排骨价格是35元/公斤。据多名摊主介绍，今年的猪肉价格跌涨态势呈现出明显的超季节或反季节波动，其价格走势更是打破了往年的季节规律。但是总体来说现阶段的价格稳定，且大范围上涨的概率不大。
与此同时，记者还了解到水果粮油类的价格整体略高于往年同期水平，但目前价格走势稳定。
当前疫情防控政策已经全面优化，临汾市各行业也都在紧锣密鼓的复工复产中，市场上已经没有抢菜屯菜的现象。记者向各大农贸市场、超市管理员了解到，目前市场内物资储备丰富，已恢复正常营业，同时建议广大市民保持积极良好心态，做到理性消费。
卢凯 崔夏宁
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