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夏季是各类野生菌生长的旺季,也是食用野生菌中毒事件频发高发期,千万莫乱食野生菌,近几日我县天气转暖,雨量充沛,山林中生长出大量野生菌(特别要区分野生鸡枞菌)。与鸡枞菌相似的江粉褶蕈有毒!它长这样!
这些菌子也有毒!
引起安和镇全家中毒的野生菌
文桥、大西江容易中毒的野生菌
可能是咸水镇容易中毒的野生菌
根据县疾控中心公卫科调查报告统计:今年我县已出现食用野生菌中毒事件9起,涉及30余人,特别是6月28日晚全州镇、石塘镇及文桥镇三镇三起共涉11人出现误食野生菌中毒事件。在此奉劝广大市民一定不要乱采乱食野生菌,避免造成身体伤害和经济财产损失。
重要提醒!
关于菌子这些事情你要知道!
食用“四原则”:
一、 没有吃过的坚决不要吃;
二、 不认识的坚决不要吃;
三、 没有把握的坚决不要吃;
四、 外地不熟识的地方捡来的菌子不要吃;
食用时注意事项:
一、 不要乱买和捡自己不熟识的菌类;
二、 野生菌都要充分煮熟煮透才吃,最好每次只食用一种野生菌,以减少中毒发生的可能性;
三、 吃菌时尽量不饮酒。有的野生菌本身无毒,但含有某些成分会与乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒;
发生野生菌中毒怎么办?
一、 立即拨打120急救电话,及时前往医院治疗。并详告接诊医生自己进食野生菌的种类、时间、地点及同餐者;
二、 等待救治时,立即采用简易方法催吐和导泄,因为催吐能及时尽可能减少毒素的吸收量,导泄加速毒物排出,两者可大大减轻中毒症状和后遗症的发生;
三、 尽量保留野生菌样品供医生和专业人士救治参考;
内容来源| 广西新闻频道