2020年5月15日至6月10日,为切实规范粉丝粉条面制品生产经营行为,着力提升监管工作的针对性和有效性,科学防范食品安全风险,防控食品安全事件发生,区市场监督管理局在辖区进行专项整治检查活动。
重点检查包括以下几个方面,一是是否做好食品原料进货查验记录。二是是否购买来源不明、标识不清的食品原辅料、食品添加剂和食品相关产品。三是食品检查生产加工过程中是否使用含铝添加剂,是否对原料和食品添加剂的用量进行称量。四是将粉丝粉条纳入2020年监督抽检计划。
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