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人体营养吸收得好比吃得好更重要
2024-11-19 06:03

原创: 杨青一

人体营养吸收得好比吃得好更重要


各位朋友大家好!

这里是《青说健康》,我是杨青一老师。

《青说健康》是营养学养生课堂,分享杨老师30年食疗养生经验。

今天我们讨论的话题是:人体营养吸收得好比吃得好更重要!

人体营养吸收的好比吃得好更重要!(1).mp313:34
来自青说健康

一、为什么有些人无论怎样补充营养都无法吸收

当我们进食食物时首先是口腔对食物进行咀嚼,在咀嚼过程中口腔产生的唾液与食物进行混合,唾液也是一种消化液,食物经过咀嚼进入胃腔。

小肠是对食物进行吸收的器官,小肠的长度大约4-6米,在小肠粘膜表面有大量的绒毛,这些绒毛负责吸收食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质,小肠粘膜的总面积非常大,大约有200-250平方米。

我们经常会从一些科普文章中看到有关横结肠、降结肠、乙状结肠、直肠等名词,这些名词也被统称为大肠。

五、肠道菌群对营养吸收的影响

有害菌控制在一定数量内对人体健康没有影响,有害菌数量一旦失控大量生长就会产生致癌物等有害物质,或者影响免疫系统的功能,引发多种疾病。

人体肠道菌群自幼儿时期开始建立,由外部环境进入肠道,再通过个体的适应和自然选择在肠道内定居,所以每个人肠道有益菌的种类和数量是不一样的,身体的健康状况差异也是很大。

成年人如果因为感冒发烧或者杀灭幽门螺旋杆菌而服用抗生素,也会带来同样的问题。

人体营养吸收得好比吃得好更重要

更为严重的问题是,当肠道有益菌减少时,有害菌就会大量繁殖,有害菌会攻击益生菌,争夺益生菌的食物。

有害菌所产生的有害物质还会使肠壁所具有的免疫功能下降,导致肠内杀菌作用变弱,抵御细菌和病原菌的能力下降。

有害物质还会被肠粘膜吸收跟着血液循环到全身,引起疲倦、肌肤干燥、头痛、呕吐等身体不适,会发生恶臭的物质经由血液、透过口腔或身体而散发出来。

人体营养吸收得好比吃得好更重要

有害菌大量繁殖后导致氨气及粪臭素等有害物质增多,这些物质不但是恶臭屁的来源,更会加速肠壁的老化,产生致癌物质,是导致大肠癌的重要发病根源。

在百度百科专家介绍益生菌的文章中,有这样一段文字给了我们重要提示:体魄强健的人肠道内有益菌的比例达到70%,普通人则是25%,便秘人群减少到15%,而癌症病人肠道内的益生菌的比例只有10%。

中老年朋友可以考评一下自己的身体情况,判断一下自己的肠道菌群是否合理,如果曾经服用过抗生素,或者有一些缺少益生菌的症状,最好服用一段时间益生菌,建立健康的肠道菌群,有利于身体的健康。

人体营养吸收得好比吃得好更重要

在前两节益生菌的课程中,介绍了杨老师推荐的益生菌,今天再和大家分享一下我姐姐、我爱人及我个人服用益生菌的感受。

端午节那天我和我爱人看望我姐姐,我姐姐从开始服用益生菌时体重是90斤,服用一个月体重增加到了95斤,现在服用益生菌接近4个月,体重增加到了98斤,因为营养吸收好了,体重增加了,整个人的状态看上去非常好,我姐姐说体重不能再涨了,从病重时的70斤到现在差不多涨了30斤,我说体重还不够要涨到110斤才比较合理。

人体营养吸收得好比吃得好更重要

我姐姐过去吃了有营养的食物也不吸收,现在肠道菌群改善了,还是吃同样的食物,营养吸收了,体重增加了,身体状态好了。

我爱人服用益生菌也接近4个月的时间,我爱人体重基本没有变化,身高164厘米,体重126斤,比较明显的变化是大便不臭了,过去是黑臭便,现在是消化很好黄色便,放屁多一些但是不臭,这是肠道菌群改善的重要指标,另外脸色好看多了,比服用益生菌之前有明显的变化。

人体营养吸收得好比吃得好更重要

我服用益生菌的感受是便秘彻底好了,4个月来再也没有发生过便秘,也没有黑臭便了,都是消化很好黄色便,有时放屁多一些,但没有臭味,不像过去蛋白质食物吃得多一些,或者肠胃不太好放屁会有恶臭味。

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