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对话ICE机摩人创始人汪航:消费升级下,冰淇淋零售是产业方向
2024-12-17 01:45

作者:花未满楼

对话ICE机摩人创始人汪航:消费升级下,冰淇淋零售是产业方向

来源:灵兽 ID:lingshouke

这是灵兽第544篇原创文章

2018年11月11日,零点钟声敲响过后,2018天猫双十一全球狂欢节的总成交额落在了2135亿这个数字上。2016年12月29号,马云在出席浙江省浙江商会十周年大会时,谈到了实体经济与虚拟经济之争曾表示:“中国不是实体经济不行了,而是你的实体经济不行了”。

实体经济与虚拟经济的竞争是在21世纪第二个十年里,中国商业领域所发生的最引人瞩目的一场大战。在这场看不见硝烟的战争中,实体行业一路抱怨、一路牢骚,但十年间“双11”这个最大的人造节却不断制造着新的狂欢。人们以为这场战争就要以“阿里系”为代表的虚拟一派胜利而告终的时候,马云却跳出来讲,未来没有什么实体虚拟之分,代表未来的,只有新零售。于是,阿里投资“居然之家”,腾讯入股永辉,一场线上线下的联姻潮在这两年里一波跟随一波。

马云的意思其实是,消费升级才是未来中国商业真正的走向。

中国在过去三十年诞生了世界上最庞大的中产阶级群体,但这并不意味着所谓的消费升级,就是花更高的价格买到同样品质的商品。真正的消费升级,应该是用更低的成本来获得更高质的产品,这背后的支撑,是科技进步与商业创新。

科技进步与商业创新,这两样品质的最先展露,往往是在展览会上,这也是最近中国国际进口博览会受到举世关注的原因。而在进博会的举办地上海,明年4月份还将举办一场国际性的展览——中国国际自助服务产品及自动售货系统展(CVS)。

而一家名叫湖北思勤智能装备有限公司的企业也将参会,想要一窥中国消费升级背景下的科技进步与商业创新。这家企业,旗下拥有全球首创的智能冰淇淋自助终端品牌“ICE机摩人”。根据公开信息,“ICE机摩人”拥有全国首家营运资质,获得国家专利十八项。公司已先后获得过居然之家、湖北劲牌酒业集团、珞珈创投、上海红谷股权投资基金等战略支持。

湖北思勤近期刚在武汉举办的一场创新创业比赛总决赛中,以ICE机摩人智能冰淇淋自主销售终端项目获得了二等奖。但其实早在今年9月灵兽传媒主办的2018新灵兽峰会上,“ICE机摩人”做了主题为“重新发现冰淇淋”的分享,现场就有嘉宾对“ICE机摩人”智能冰淇淋自助销售终端有签约意向。这也让我们对这家企业有了进一步了解的兴趣。

近期,灵兽与“ICE机摩人”创始人汪航有了一次对话。

距离武汉一个小时车程的黄冈市,11月的气温非常舒适,在长江边上的这座科技园区内,汪航和他的团队已走过了四个春秋,ICE机摩人也即将下线第四代设备了。

汪航,2008年毕业于武汉大学,管理学学士,辅修计算机。大学期间承接了多个软件外包项目。2011年组建团队创业,从事机械自动化项目,项目被主板上市公司金辰股份(603396)收购整合,成为其苏州研发中心负责人。积累了丰富的自动化机械设备研发和项目管理经验。2014年创业,投入全部积蓄300万元成立湖北思勤智能装备有限公司,开发冰淇淋智能自助终端,目标是将“ICE机摩人”打造成受世人尊重的民族品牌。

灵兽:你们已经参加过今年的CVS展了,参展后这半年来公司进展如何?

汪航:我们是今年四月份参加的CVS,展会期间发布了“ICE机摩人”标准机。标准机占地仅1平米,首秀获得巨大成功,同时进行的产品见面会获得数十家媒体的报道。在市场表现方面,经过这半年来的市场积累及检验,目前已在市面投放近千台,可以说是取得了非常好的成绩。

灵兽:明年的CVS会有新品推出吗?

汪航:2019年CVS,“ICE机摩人”不仅携更优化的标准机参展,更是首次向市场推介真正全场景服务的迷你机。

灵兽:标准机和Mini机有什么异同点吗?

汪航:无论“ICE机摩人”标准机及Mini机,均拥有世界级的自动化程度,软硬件均通过云端化管理,全程无人化自助。我们采用了整机智能控温,BIB包装密封无菌等技术,能够实现七天以上免清洗。不同点的话,标准机已经做到了占地仅1平米左右,而Mini机将拥有更小的占地空间及更高的技术水准,同时在冰淇淋出品上也会有更多惊喜,因为说到底,“ICE机摩人”是冰淇淋品牌。

灵兽:现在大家都在讲消费升级,但消费者对于技术的感知可能是非常间接的,有什么是能够第一时间就吸引到消费者的吗?

汪航:我们说这是一个“看脸”的时代,首先你可以看到我们设备的“颜值”是在那儿的,这与我们请了行业顶尖的工业设计是分不开的。其次我们讲“始于颜值,陷于才华,忠于人品”,到我们这里就是“出品”了,我们的奶浆与世界级美资企业KANPAK合作,设备由富士康集团代工生产,此外更是颠覆式的开创了“百种口味”的DIY选项,一切都是为了吃到一杯令人心动冰淇淋。

其实我们讲消费升级,最根本的还是人的升级,社会在变化人的心态也在发生改变。你看现在年轻一代已经习惯于跟各种机器打交道了,很多00后天生就以为一切屏幕都是可以触摸交互的。我们要理解这些变化,在此基础上提供更优质更好玩的产品。

灵兽:在自助/零售行业,ICE机摩人未来的发展规划?

汪航:零售是个巨大的行业,无人自助零售是零售很小的一个分支,其存活场景及经营土壤都值得花时间去探索。但在“ICE机摩人”看来,无人自助只是一个技术集成,这个技术集成要通过商业的转化,才能实现社会价值,“ICE机摩人”选择了软冰冰淇淋零售领域,冰淇淋对于“ICE机摩人”而言,不是一个产品方向,而是一个产业方向,这跟绝大多数的设备公司有着本质的区别。

产品方向,讲究的是产品布局,要不断的在横向产品上推成出新,一款设备的推出;产业方向,讲究的产业布局,是根据未来商业环境,对现有产业资源及供应链体系进行重新的优化配置,产业布局的企业依存的是产业发展趋势,而不是产品发展的多寡。

所以,“ICE机摩人”接下来的规划是,根据大商业环境的变化,运用无人自助技术,依托智能设备的整体运营,继续深耕拓宽中国冰淇淋零售市场,为将来服务全球客户作准备。(灵兽传媒)

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