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小棚虾高成功率模式火爆全国,怎样迈过养殖后期三大难关?
2024-11-04 08:52

—11月26-27日江苏如东见—

小棚虾高成功率模式火爆全国,怎样迈过养殖后期三大难关?

文/图 南京澳华 王经远

在南美白对虾各种养殖模式中,小棚模式以其养殖可控、成功率、高产量、高利润、可复制性强等特点备受瞩目,也在水产行业创下了不少致富传奇,推动了行业规模的壮大。

即便如此,小棚模式到了养殖后期,也会面临着诸多的难题,尤其是对那些新加入的养殖新手而言,更是一种巨大的考验!

接下来,我们来梳理一下,小棚模式后期将会面临的三大难题(主要针对气候、水质等外界条件带来的影响),以及相应的处理方案,希望能给各位养虾老板提供帮助!

难题一

低温慢料

我们知道,在规模化生产养殖环境下,南美白对虾最适宜的生长温度是25-32℃。但受今年新冠病毒疫情的影响,导致江苏大部分小棚秋虾放苗时间较往年会晚10天以上,加上拉尼娜效应的影响,下半年的同期平均气温会比往年有所下降,加上昼夜温差拉大,夜里对虾容易应激,因此小棚慢料现象会十分普遍,同时对虾的长势也会明显偏慢。

料台大量剩料

  • 建议应对方案

①如果有条件的,可以上锅炉,确保养殖水温在22℃以上,将虾熬到春节前后,但考虑到今年虾价行情持续低迷,这个选择需要谨慎思考;

②盖双膜,其效果比不上锅炉,但保温效果更佳,尽管升降温都慢,但只要晴天,其积温会比单膜好很多,同时虾体应激小,长势相对稳定;

③调整投喂管理,建议早餐6-7点,中餐10-11点,晚餐16-17点,控料2h,早中晚投喂量可根据情况依次增加0.5-1斤,即早中少,晚上多。

难题二

亚盐超标

小棚虾养殖后期,由于投喂量的增加,加上大量的施肥,水体逐渐富营养化,池塘中的残饵、粪便及死亡藻类等含氮有机物经过异养性细菌的作用,蛋白质及核酸会慢慢地分解,产生大量的氨等含氮有害物质,而有毒的氨再经过亚硝化细菌等的作用下很快转化成亚硝酸,而亚硝酸与一些金属离子结合后形成亚硝酸盐,而亚硝酸盐又可以与胺类物质结合,形成具有强烈致癌作用的亚硝胺。

小棚后期亚盐爆表

加上后期浑水,藻类繁殖不旺盛,化学耗氧量(COD)偏高,因此,养殖后期的池塘的亚盐特别容易超标。研究表明,亚硝酸盐中毒后,血液的携带氧的能力减弱,导致对虾缺氧慢料,体质下降,容易造成对虾蜕壳不遂、软壳、甚至中毒偷死等。

  • 建议应对方案

①定期改底:后期要勤改底,建议2-3天/次,选择在下午三点或六点改底,可干撒1斤爽水宝/棚+1斤氧宝Ⅱ/棚,可以快速氧化塘底有机质,加快分解,降低氧债;

②次日解毒:改底后,塘底有机质会释放出一些有毒有害物质,如藻毒素、重金属等,可在早上喂料前,泼洒1斤护水宝/棚;

③补菌补碳:后期投喂量大,水体氮元素含量较高,需要大量补充碳源,提高碳氮比,防止甲藻、裸藻等鞭毛藻的滋生。

建议多补菌,定期隔两天就天往水体泼洒各种有益菌和红糖,构建稳定的有益菌相,及时净化水质,如晴天上午,每棚用1斤加酶利生宝+1斤红糖+10斤水曝气活化1h后全池泼洒,或者直接泼洒3-5斤光合净水宝,或者每棚用10-15斤的肽康宝发酵液+2斤红糖全池泼洒;

④适当补肥:根据池塘藻类的数量和肥嫩程度调整肥水的周期、产品用量,避免下肥过多导致水体藻类繁殖过旺,建议4-5天补一次肥,每棚使用1-2斤壮藻膏或1斤肥水宝+0.5-1斤速肥宝,如果肥水效果不佳,可每次肥水时额外地补充100-200g磷宝(提供磷肥)+50-100g虾蟹活力宝(提供钙镁等微量元素);

⑤如果对虾已进入50头/斤,建议使用“白加黑”套餐:即1斤氧宝(早上喂料时用)+1斤氧宝Ⅱ(晚上喂料时用);

⑥适当停料:亚盐的主要源头来自于饲料的投入,减少饲料的投喂是控制亚盐最简单高效的方法,建议每周可选择性地停喂1-2餐,一是减少底部有机质的积累,二是让对虾的肝肠得到暂时的修复作用,三是让虾摄食池塘中的有益藻类,弥补平时饲料中无法满足的多维等营养素。

难题三

弧菌超标

众所周知,弧菌一直是南美白对虾养殖过程中发生率极高、危害极大的致病菌之一。

黄弧菌超标

绿弧菌超标

弧菌是菌体短小,弯曲成弧形,尾部带一鞭毛的厌氧菌。虾的主要致菌为:溶藻弧菌、副溶血弧菌、哈维氏弧菌、霍乱弧菌等。

坊间流传这样一句话:养虾没有弧菌,简直是天方夜谭!可见弧菌对南美白对虾的养殖危害有多大。在对虾养殖过程中,弧菌可以引起早期的肝胰腺坏死,空肠空胃,偷死等各种绝症。尤其是秋冬交替季节,小棚昼夜温差大,对虾应激大,极易诱发弧菌病。

据笔者大量的市场走访经验来看,小棚模式养殖后期,弧菌只要爆发了,基本就控不住了。所以,平时就要加强预防,早发现早治疗,将风险降到最低!

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来源:澳华家园;作者:南京澳华 王经远。转载注明出处

本期编辑:郑燕云(微信号zhengyyun11,新闻爆料、转载授权请加微信)

寻找“中华好蟹

首届中国河蟹产业链高端品牌论坛

暨2020中华好蟹风云榜颁奖典礼

评选出中华好蟹系列产品及产地

打造一批体现品牌特色

受消费者信赖赞誉的河蟹产品

推动河蟹产业健康有序发展

时间:11月22-23日

地点:江苏泰州

组织架构

承办单位:

农财宝典 蟹行家 大国渔业 新渔网 中国大闸蟹千亩养殖基地联盟

指导单位:

中国渔业协会河蟹分会

中国渔业协会商贸分会

江苏省水产技术推广中心

江苏省淡水水产研究所

南京农业大学

战略合作单位:

铭治集团

协办单位:

江苏好润生物科技有限公司

南京奥可信生物技术有限公司

无锡通威生物科技有限公司特种料分公司

支持单位:

浙江恒通生物科技股份有限公司

江苏天成科技集团有限公司

中粮饲料

泰州市澳华农牧科技有限公司

兴化市银桂水产品养殖专业合作社(兴蟹沣蟹苗)

上海一新饲料发展有限公司

江苏红膏饲料有限公司

嵊州市昊天自动化科技有限公司

联合承办单位、协办单位、支持单位,火热招商中

热点话题

1,搜寻“养蟹匠”TOP50

2,搜寻“中华好蟹”TOP50

3,汇聚100名优质养殖大户、蟹苗经销商、蟹贩子

4,走访兴化、高淳两地市场,分析探讨两地批发价格差异原因

5,“阳澄湖”大闸蟹后如何打造区域自主品牌

6,通过走访,跟着镜头带领粉丝们直击各地河蟹一线美景;并邀请专家探讨解读最优养殖模式

7,权威专家解读河蟹饲料研究现状

活动亮点

服务养殖好蟹,分享成功经验

云展示云交易,云端直击味蕾

这是一场

  • 规模最大、规格最高、产业链最全的会议

  • 中国河蟹产业链第一盛会

  • 聚焦打造品牌蟹苗、品牌蟹、品牌发酵料、品牌蟹苗料的会议

同期活动

1,2020 中华好蟹风云榜颁奖典礼

■评选中国品牌饲料企业(领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业)

■评选中国品牌苗企业(中国好蟹苗十强、年度蟹苗品牌、年度新锐品牌、年度领军企业等等)

■评选优秀动保企业(年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业)

■年度饲料产品、年度动保产品、年度发酵料、年度创新品牌

■2020中华好蟹十大品牌、蟹匠数名

■评选优秀经销商TOP30

2,“中国大闸蟹千亩养殖基地联盟”换届活动

3,中国河蟹产业绿色健康养殖倡议书发布仪式

4,发布《2020 中国河蟹产业调研报告》

5,直播河蟹养殖基地、吃螃蟹活动

2019年,中国对虾消费需求量达到180万吨左右,未来5-10年达到300万吨。国内需求量增长,但今年产量在减少,目前我国养虾产量仅130万吨,拥有巨大供应缺口,养虾前景广阔。

近两年,小棚模式高成功率火爆全国,为中国虾业注入了一剂强心针。如今南通对虾产量已超8万吨,2020年江苏省虾料达到20-30万吨,毫无疑问,江苏养虾已成为新的蓝海市场,可谓未来中国养虾看华东。

作为中国水产行业最具影响力和公信力的专业媒体,南方报业传媒集团、南方农村报、《农财宝典》于2018年起,发起寻找中国好虾苗、全国良好商誉虾苗标粗场评选活动,每年派出十余名记者持续走访,致力寻找全国地区优质虾苗终端供应商。2020年,农财宝典记者将着重聚焦于华东市场,继续开展寻找中国好虾苗活动,找出那些经受住华东养虾人最严苛考验的虾苗品牌,为行业树立标杆,助力华东养虾业再续辉煌。

我们将于11月26-27日在江苏南通举办“首届中国对虾产业链高端论坛暨第三届全国对虾苗种峰会”,以“新模式 新市场 新格局”为主题,整合苗种、动保、饲料等优质资源,为新增产区配套更优质的产业链资源实现成功复制,助推华东养虾产业升级,实现可持续发展。

首届中国对虾产业链高端品牌论坛

暨第三届全国对虾苗种峰会

2020中国虾业风云榜颁奖盛典

抢占中国养虾制高点

开发中国最大养虾市场蓝海

高端饲料、动保、苗种品牌盛会

高端养殖大户、大型经销商汇聚

中国虾业转型升级的风向标

时间:11月26-27日

地点:江苏南通

组织架构

主办单位:

南方报业传媒集团

单位:

南方农村报、农财宝典、大国渔业、新渔网

指导单位:

国家虾蟹产业技术体系

中国水产品流通与加工协会

如东县南美白对虾养殖协会

湛江对虾苗种协会

海南对虾养殖协会

特邀企业:

广东海兴农集团有限公司

海壹水产种苗有限公司

联合承办单位:

铭治集团

比利时英伟水产集团

广东海盟海洋生物科技有限公司

广东恒兴饲料实业股份有限公司

协办单位:

海南高大尚国际海洋种质资源开发有限公司

南通巴大饲料有限公司

南通海大生物科技有限公司

浙江澳华饲料有限公司

正大集团

支持单位:

河南安进生物技术股份有限公司

海南中正水产科技有限公司

湛江腾飞实业有限公司

青岛诺安百特生物技术有限公司

厦门兴牧威动物保健品有限公司

厦门嘉康集团

南通安佑生物科技有限公司

海茂种业科技集团有限公司

广东粤海生物科技有限公司

山东海博农牧科技有限公司

厦门源正龙生物科技有限公司

江苏长寿集团南山生物科技股份有限公司

战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位等火热招商中,欢迎更多优秀企业加入

会议规模

500 人,参会人员包括政府相关部门负责人、业内专家学者、养殖投入品企业人员、100名大经销商、100名标粗场、200名养殖大户等。

会议亮点

1、搭建政策制定者、监管层与主流企业对话平台

2、走访塘头寻找养虾标杆,传递先进的理念与模式

3、虾苗品牌良莠不齐,寻找中国好虾苗,树立行业标杆

4、寻找优秀虾苗标粗场,打造虾苗标粗场标杆

5、打造华东对虾苗种、动保、饲料等全产业链对接平台,助推产业升级

6、大国渔业(百万粉丝)全程直播,寻找中国好虾苗

主要议题

1、华东养虾业调研报告及未来趋势分析

2、小棚养虾模式的关键技术点以及五点误区

3、虾肝肠胞虫的检测以及生物防控的关键技术

4、大苗模式的应用现状以及其优劣势分析

5、全价配方软颗粒发酵饲料的应用现状以及其优劣势分析

6、玻璃苗的致病机理以及防控技术

同期活动

1、2020 中国虾业风云榜颁奖典礼

  • 评选中国品牌饲料企业(领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业)

  • 评选中国品牌虾苗企业(中国好虾苗十强、年度虾苗品牌、年度新锐品牌、年度领军企业等等)

  • 评选优秀动保企业(年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业)

  • 年度饲料产品、年度动保产品、年度发酵料、年度创新品牌

  • 评选优秀经销商TOP30

  • 评选良好商誉虾苗标粗场TOP30

  • 评选华东虾王TOP30

2、苗种检测巅峰对话

3、发布《2020 华东对虾产业调研报告》

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