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已经进入冬天的第三个节气了，天气越来越冷，按民间习俗，到了下雪和大雪节气要腌菜和腌肉了，为过冬做准备！
不过，今年由于前期猪肉价格较高，对消费者采购猪肉起到了一定抑制，腌腊行为和往年相比真是今非昔比，远没有达到理想状态。从12月9日的行情来看，猪粮比为7.49：1。其中，外三元生猪收购均价每斤为10.655元，每斤下跌均价为0.045元，下跌幅度为0.42%；玉米41%水收购均价为2844元/吨，每吨下跌均价为2.56元，下跌幅度为0.09%；43%蛋白豆粕每吨售价为5160元，每吨均价下跌21.33元，下跌幅度为0.41%。
虽然，疫情得到进一步优化，人员流动限制得到缓解，对猪肉消费有一定的拉动作用。不过，消费者兜里并没有多少钱了，加上猪肉价格仍处于高位，采购积极性并不高。
消费量上不去，猪肉走货量不高，有剩货现象。加上国内屠宰场开工率陡降，散户恐慌，二次育肥出栏增加，集团出栏增加等，导致猪价大部分地区下跌。
从12月10日猪价动态来看，猪价下跌加剧，具体什么情况呢？下面来看一下部分地区参考价格：
上海地区每斤跌至10.7~11.0元，山东地区每斤跌至10.3~10.7元，安徽地区每斤跌至10.3~10.7元；
浙江地区每斤跌至10.7~11.0元，江苏地区每斤跌至10.3~10.8元，福建地区每斤跌至10.5~10.7元；
江西地区每斤跌至10.3~10.6元，湖北地区每斤跌至10.1~10.5元，河南地区每斤跌至10.0~10.7元；
湖南地区每斤跌至10.1~10.6元，广东地区每斤跌至10.4~10.9元，广西地区每斤跌至10.2~10.6元；
海南地区每斤为11.8~12.1元，北京地区每斤跌至10.3~10.6元，天津地区每斤跌至10.3~10.6元；
山西地区每斤跌至9.8~10.4元，河北地区每斤跌至10.0~10.5元，吉林地区每斤跌至10.0~10.3元；
辽宁地区每斤跌至9.9~10.4元，陕西地区每斤跌至10.2~10.7元，甘肃地区每斤跌至10.0~10.7元；
重庆地区每斤跌至10.3~10.9元，四川地区每斤跌至10.5~11.0元，云南地区每斤跌至10.0~10.3元，贵州地区每斤跌至10.1~10.5元，黑龙江地区每斤跌至9.7~10.2元。
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本文到此结束，希望对大家有所帮助。