17亿左右安华荣魏家餐饮管理有限公司旗下品牌魏家凉皮始该企业是由其董事长魏康健于一九九九年创立，是一家具有西北地方饮食特色的中式快餐连锁企业，具有较高的知名度及影响力，其董事长如今资产过亿，其身价高达17亿左右。
魏家凉皮的创始人是魏文军，魏家凉皮始建于1999年，是一家定位于快餐行业，十余年的发展，有了自己的一套的生产体系和管理模式，广阔的发展空间与自我成长的展示平台，为了日后发展有了坚实基础1999年，初出茅庐壮志满怀。
不一定魏家凉皮在2021年已经开出了400多家店，除了凉皮的味道外，每个门店都各有各的不同魏家凉皮始于1999年，那时候魏家凉皮在大学南路只有一个小摊位，为了能做出一碗更好的凉皮，魏文军夫妇特地从汉中请了一名老师。
截至2020年，加盟需要十万元左右，魏家凉皮加盟包括以下费用1品牌使用费，可以使用魏家凉皮的品牌，这属于魏家凉皮加盟费的一部分 2保证金，魏家凉皮加盟费用条件有哪些？保证金是为了维护魏家凉皮的形象，加盟者必须缴。