客岁4月淄博烧烤火爆“出圈”后，《法治日报》记者曾深入多个网红打卡点，体验“炊火气”中的“法治味道”……给记者留下了深刻印象。
本年4月，记者“二次复烤”，视察一年来发生的转变，探寻淄博烧烤持续火爆的深层原因。
本年以来，淄博烧烤热度不减，甚至比客岁火得更早。仅明朗节时代，山东省淄博市首要网红打卡地就欢迎旅客71万余人，高速公路来淄车辆43万余辆。
淄博烧烤凭什么持续火？近日，《法治日报》记者实地走访八大局便民市场、“临淄大院”烧烤城、陶瓷琉璃大观园景区等网红打卡点，深入采访淄博政法机关、市场监管、政务办事等部门，感触淄博市越烧越旺的法治“炉火”和持续练就的社会治理“内功”。
漫画：高岳
分级安保实时措置
现场解决群众诉求
4月18日下昼3点48分，记者来到“进淄赶烤”旅客们必打卡的网红地——张店区八大局便民市场。
市场内旅客如织，浩瀚年青年头人在炒锅饼、紫米饼、奶棒等特色小吃前排起长队。此时，“数字八大局”人流量统计系统显露，当日人流量已达4.2万余人。
4月18日下昼，在八大局便民市场列队买小吃的年青年头人。
“如今工作日人流量平均七八万，明朗节3天平均天天12.5万人，比客岁同期增加40%。”正在执勤的淄博市公安局张店区分局体育场派出所教训员董文胜敷陈记者。
人流量持续增加，市场安保和治理该若何增强？
“经由一年试探，我们竖立了分级安保轨制，日进客量5万以下、5至7万、7至10万、10万人以上离别启动分歧级别安保响应。好比，10万人以上时，除了派出所民辅警执勤外，分局抽调机关人员在市场进出口、易拥堵路段执勤。为防止拥挤踩踏，市场内达2万人时，关闭进口实行限流中止放行。同时，张店区街道、城管、应急、市场监管、燃气、电业、卫生防疫等单元单子各司其职，实时措置各类问题。”董文胜介绍说。
记者由南向北行走，碰到了拎着砝码四处转的张店区市场监视治理局体育场市场监管所所长杨光。“这个砝码是1000g尺度砝码，我走到哪带到哪，不打号召不酬酢，随时搜检电子秤，没有发现一家短斤少两。”杨光说。
记者发现，与客岁比拟，每家商户门前都多了一张投诉办事贴纸，贴纸上公示了店名、商号位置、雇主姓名、雇主德律、投诉办事热线等信息。
“旅客碰到问题现场拨打投诉热线，说出商号位置等信息，市场治理办公室工作人员会立刻赶到并凭据具体情形会同市场监管、公安、商务等相关部家世一时间处理。”据杨光介绍，市场还凭据热线受理投诉竖立台账并以信用积分的体式评定商户信用品级，为26家达到“四星级”商户吊挂“诚信举止红旗”，营造规范有序、诚信经营的市场情况。同时，张店区履行500米诉求办事圈扶植，在网红点设立诉求办事站，现场解决群众诉求，实现矛盾不显现场。
店老板当微网格员
测评督促规范经营
4月18日下昼6点52分，记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城，这里是全市持续火爆的烧烤城之一，院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店，共有露天小桌约900张。本年明朗节假期，平均天天欢迎就餐旅客1.2万人。
图为淄博烧烤“魂魄三件套”。
在大院门口，记者已经发现了分歧：“客岁路双方停满了车，有些堵路，本年怎么没有？”
临淄区稷下街道党工委副书记孙波回覆了记者的疑问：“泊车难是客岁旅客投诉最凸起问题，本年街道投资在大院一侧建有300多个车位的泊车场，还配了26个充电桩。此外，在距离大院1.5公里的处所还建了一个1300多个车位的泊车场，知足了旅客泊车需求。”据认识，泊车场建成后，“临淄大院”投诉大幅下降，本年以来每个月平均两起投诉。
不到晚上7点，院内小桌已坐满了三分之二。“这一年生意火爆不减，但经营更规范了。如今每家店老板都是微网格员，有18项审核法子，每周测评每季度排名，人人都想抢先进。”烧烤店老板宋师长边号召客人边和记者说着转变。
店老板若何变身为微网格员？据临淄区稷下街道范家村党支部书记、村委会主任袁国华介绍，“临淄大院”所有商户悉数纳入稷下街道范家村第五网格，每家商户都是一个微网格，商户老板是微网格员，在网格长、网格员率领下做好微网格内综合治理、消防平安、情况卫生、食品平安等工作。
“我们细化了商户18项积分审核法子，每周成立由网格长、副网格长以及轮换发生的5名商户老板构成的审核小组，每季度前5名商户被评为‘五星级经营示范户’，专门挂牌奖励。”网格员范柯远敷陈记者，固然旅客增加，然则工作压力反而小了，因为大院举措更完美了，网格治理更细化、经营更规范，商户越来越意识到只有正当规范经营才是久远成长之道。
和范柯远感触一般，在“临淄大院”带队巡逻的淄博市公安局临淄分局永派别出所民警刘首创也在工作中多了些自在：“举措完美了、治理规范了，大院警情也少了。”据认识，本年以来，截止4月17日，“临淄大院”共发生警情18起，比客岁同期下降61%。
随机应变锤炼内功
微型公约泉源解纷
城市火爆“出圈”后，若何络续解决下层社会治理中碰到的问题，鞭策“网红”变“长红”？随机应变强壮下层社会治理根本，是淄博市给出的谜底。
客岁5月，跟着客流量上升，张店区工盛社区锦园小区陆续有居民拿空置衡宇创办民宿，欢迎外埠旅客。很快，民宿噪声扰民、占用民众资源、损坏小区情况等投诉倍增。
“问题显现了，就得想法子解决。”张店区委政法委副书记赵荣海认为，解决问题第一步要摸清辖区民宿底数，第二步要聚起民宿治理合力。
摸清民宿底数，把握最准的照样网格员。“我们施展情形熟的优势，经由‘数据跑路+双腿走路’的体式，每家每户摸排。”网格员刘肖娟敷陈记者，不到一周时间，辖区近30家民宿情形被具体统计上来。
随后，张店区邀请物业工作人员、民警、律师、业主及民宿经营者召开会议形成《民宿入住小公约》，包罗栖身时代请勿高声热闹、请勿携带宠物进民宿等6条内容。民宿入住者需要签署公约方可入住。若是违约，民宿创办者需要承担响应责任。
“小公约”破解“浩劫题”，工盛社区锦园小区客岁9月实行“小公约”以来，民宿问题实现零投诉。
“摸着石头过河”，边进步边立异。在博山区陶瓷琉璃大观园景区的扶植打造中，大气扬尘、施工期噪声污染、拆迁款争议等问题接连不断。“为了给项目顺利建成供应法治保障，我们履行首席司法咨询专家轨制，由法学会把关，聘用首席司法咨询专家介入疑难复杂涉法涉诉信访案件评查，结合拆迁工作专班完成160余户拆迁义务，从泉源预防和削减社会不不乱风险。”博山区委副书记、政法委书记刘青敷陈记者。今朝，陶瓷琉璃大观园景区已成为全市有名的网红打卡地，年营业收入1000余万元。
唯有练就深挚的社会治理“内功”，才能经得起“网红”到“长红”的考验。记者认识到，淄博市网格化办事治理工作起步较早，2016年已经起头网格化扶植，2020年实现了网格全笼盖。淄博烧烤火爆出圈后，实时对新晋网红打卡地、烧烤集中区的根蒂网格进行优化调整，精准规定专属网格，充实网格力量，鞭策“网格+警格”“网格+‘12345’热线”深度融合，确保网格员上报的问题信息敏捷交办转办，实时有效处理。
4月18日下昼，在“最美书店”海岱楼钟书阁网红打卡点列队守候摄影的年青年头人。
“群众的信任不是一蹴而就，而是在件件小事上储蓄起来的，只要做到了，群众就信你，甘愿跟你走。”正如博山区古窑社区网格员王家富所说，淄博市7765名网格员斗争在全市7685个网格，成为下层社会治理的壮大撑持。本年以来，全市网格员累计组织开展入户走访8.2万次，放哨烧烤摊位1.8万余次，排查各类涉“淄博烧烤”治安和平安隐患370余件。
合力扶植长效机制
旅客写意度在提高
采访中，一组来自淄博12345热线的数据，引起记者存眷。2023年4月热线受理涉烧烤、旅行类诉求13521件，此刻年3月至今仅受理2300余件，同比下降82.46%。
4月18日晚，在“临淄大院”巡逻的民警。
旅客量未减，但投诉反而少了。数据转变的背后是淄博市各单元单子部门的配合起劲。一年来，各单元单子部门环绕办事保障“淄博烧烤”出台了一系列常治长效的工作机制。
淄博市当局市民投诉中心竖立对涉烧烤、旅行类投诉快速办处机制，要求承办单元单子2小时内复原初步打点情形，1日内打点完毕，3日内复原打点情形。
市公安局在各区县主城区布建18个警务工作站，周全落实“1、3、5分钟”快速回响机制，天真调剂巡警、特警、警务站、派出所巡防力量，增强烧烤集聚区、旅行景区值守，统筹协调保安员、网格员、自愿者等社会力量配合介入秩序维护和应急措置。
市文化和旅行局行使新媒体矩阵充裕展示齐文化等文旅资源，深入推介厚重的文化底蕴。
市市场监管局加大食品平安抽检快检力度，在烧烤集中区域设立食品快速检测站，对涣散经营烧烤店巡回检测，每日在现场公示检测究竟。
市商务局竖立“烧烤+”行业规范，牵头制订《关于进一步优化消费情况的实施定见》等轨制办法，为烧烤行业规范化整治和治理供应依据。
市城市治理局持续推进党政机关错时开放泊车位、茅厕，2023年共有207家党政机关开放泊车位、茅厕。
市卫生健康..在全市设置景区及网红打卡点医疗保障点20个，定点和后备定点病院5家，有力保障旅客生命健康。
市烧烤协会正在增补申请..“淄博烧烤”集体商标的材料，配合维护淄博烧烤的口碑。
经由这一系列起劲，旅客的体验感和写意度络续提高：“我们这是第二次‘进淄赶烤’，此次泊车和住宿感受轻易了好多”“淄博海岱楼能和济南超然楼联动亮灯吗？那就更有趣了”“建议多发布旅行提醒，让人人错峰‘赶烤’”……
记者手记
为什么有人说淄博烧烤是“一剂良药”，能补给人们匮乏的感情需求？是因为它代表了触手可及的幸福。
在八大局便民市场，你能够宁神地吃遍所有想吃的小吃，只需要几十块钱。在店家实诚、情况平安的烧烤城，人均几十块钱就能大快朵颐。在博山陶瓷琉璃大观园，时兴手串物美价廉不会被坑。一切康乐和幸福，触手可及，平等予人。
而这触手可及的幸福背后，需要一个城市深挚的下层社会治理“内功”。安然协调的生活情况、平正公平的经营和生意情况、共建共治共享的社会治理配合体……每一项、每个细节都需要城市治理者的聪明，需要全体市民、旅客的配合起劲。