如果你一直关注各个打工度假相关资讯的公众号推文的话，那么，你一定看到了许多打工度假工作的资讯，你一定了解大部分WHVer在做些什么工作，你一定会知道 农场、工厂、肉厂、清洁员、服务员等，这几类是背包客常从事的行业。
看了在澳洲的小伙伴所从事的行业，你可能会想，打工度假签证是不是只能找基层苦力活？难道我们拿着大学学历，考雅思，这么辛苦拿到的打工度假名额只能从事这些大家眼中的苦活吗？
澳打君可以肯定的回答你， 不是的。
如果说不是，那为什么大部分的小伙伴在澳洲/新西兰所从事的工作都逃不开这些呢？或许是因为这些原因吧...
- 农牧民需要你的支援；
- 政策驱使+个人选择；
- 钱；
- 相关资讯的引导；
- 找工作的难易程度；
- 签证的限制。
下面就听澳打君慢慢道来。
1. 农牧民需要你的支援
这些行业大量需要人手，这些行业有大量无法用机械代替的、低技能的、重复性高的工作岗位。
- 农业：
农业是澳洲国内的主要产业之一，同时也是重要的支柱产业，澳洲农业遍布全境，同时农产品销往世界各地，澳洲的大型农场和家庭农场都非常多，虽然澳洲的农业已经十分机械化，机械可以完成灌溉、施肥这种工作，但采摘和包装还是需要人手工去完成。
产业分布广、生产地点多，在这样的情况下澳洲农业是非常需要人手的，而且随着季节的变化，各地的农产品旺季都不一样，大量需要人手的时间也不同，这刚好符合了背包客随时转移的特性。就拿樱桃举例，11月你可能在新州采樱桃，12月你就去到了维州采樱桃，等到1月你可能就在塔斯马尼亚采樱桃了，一样的工作因为气候原因你可以移动到三个州打卡。
打工度假只有一年时间，边工作就能边完成环澳，我可以！
- 牧业：
澳洲的另一大支柱产业，澳洲土地面积一眼看去和中国差不多大了，但人口只有2500万，这么大的地，这么多的草，不养点小动物说不过去吧...这么多的牛羊鸡肉，从养殖到屠宰到包装都需要人手去完成。以及澳新两地的奶粉产业，世界知名的奶源地，新西兰的爱他美/A2奶粉，澳洲的贝拉米奶粉，相信做过代购的朋友都不陌生。
上图为澳洲鸡肉协会公布的五个州鸡肉厂分布图，光是一个种类的肉就已经将近遍布整个澳洲了。
而且，肉厂没有淡旺季之分，不像水果，上半年吃苹果香蕉大西瓜、下半年吃橘子葡萄哈密瓜，按季节轮流着来，市面上就鸡羊牛猪这几个独占了。保证澳洲人内需的同时还要忙着出口，澳洲肉厂可是忙上加忙，是背包客找工作的大目标。
澳洲JBS肉厂的各州分厂
2. 政策驱使+个人选择
澳洲新西兰的二三签/延签政策就是为支援本国农民朋友而定制的，如果你想要在澳洲新西兰留的时间更久，那么你就必须要遵循政府指定的规则。当然了，政府不是强制你要去做二签指定工作，一切都是自己的选择。
- 澳洲的二签政策简单来说是： 在指定的地点从事指定的工种88天，就可以申请二签，三签政策则是将88天加至6个月，指定的行业是农牧业、旅游业、渔业、服务业、建筑行业以及灾后重建；
- 新西兰的延签政策则是： 干农活（摘果子什么的）3个月，拿到13张农活工资单即可申请3个月的延签。
在这些行业当中，澳打君把服务业细分为housekeeping/餐厅服务员/厨师。
大家经常能看到关于北领地国家公园酒店、西澳北部monkey mia的dolphin resort、西澳北部Carnarvon的汽车旅馆、昆士兰北部汉密尔顿岛、北领地爱丽丝泉的酒店等一些澳洲北部酒店的资讯，为什么是这些被分享出来，而不是塔斯马尼亚、墨尔本、南澳的酒店被大多数人分享出来呢？
因为北部从事housekeeping/餐厅服务员/厨师，可以集二签，这就是政策驱使。
如果都是铺床单、叠被子、炒炒饭，为什么我要去南澳叠？去塔斯马尼亚炒？二签不香吗？工资还高：）海边风景不香吗？游客花钱才能住：）
不想去风吹日晒去农场完成集二签，但又计划申请二签，就只能去找这类的工作，悉尼墨尔本的办公室office lady她也拿不到二签资格呀！
3. 钱
经过澳打君的观察来看，WHVer们选择去偏远地区工作，很大一个原因是因为钱。
- 偏远地区工作普遍工资高；
- 居住在偏远地区成生活成本低；
- 能产生消费的场所少。
这样几个原因结合起来产生的结果就是，大部分人在偏远地区耐住寂寞的努力工作一段时间，就能存下一笔不小的钱。
这样的结论不是空穴来风，大家可以参考下列的文章：
- 土澳青椒picker，一个离不开酸痛药膏的职业！
- 土澳的第一份工作，Monkey Mia浪半年，收入10万+!
- 半年过去了，带着13万麻溜的滚出土著社区！
- 打工仔小张的小镇三个月，二签get！一万澳币get！
以上内容，从标题就可以看出关联。
而在大城市是怎么样的呢？乐西是新西兰打工度假的老司机了，新西兰whv结束后转了新西兰工签，后来拿着澳洲whv签证到了墨尔本，黑工遍地开花的墨尔本，关于墨尔本找工作，她是这样描述的：
经过一番折腾，乐西转移到悉尼，最后在悉尼找到了CK的全职工作，全文如下：
- 黑工遍地的大城市，新西兰whv老司机也给跪了！
作为一个在新西兰whv+工签的人，英文能力不用说，对澳新两地的文化背景、生活常识想必也是了解的透透得了，这样的条件在大城市都表示找工难，那我们那些刚入境澳洲的萌新在大城市岂不是要面临更严峻的生存挑战？
再有，大城市的生活成本和偏远地区比起来，差的不是一点半点，120刀在北领地可以自己一个人住一个房间，在悉尼只能拥有一个床位（还有可能是客厅...）。
所以，这样的对比之下：
房租高、消费高、存不了钱、工作难找，
但是热闹、方便、有社交生活的大城市
vs
房租低、基本没什么消费、能存钱、工作一般难找，
但是寂寞、基本没有娱乐活动、去哪哪不方便的偏远地区
作为一个为了拿到打工度假签证已经花了许多钱去考雅思、申请签证、买机票的萌新WHVer，你会怎么选？
相信很多人会选择大城市落地，碰壁之后转移到小镇吧，现实教做人...
4. 相关资讯的引导
在这就不得不提到这一点：“ 网络资讯的引导”，也是大家会从事这些大家眼中所谓的“苦力”的重要原因之一。
人类的本质是复读机这句话是大真理，在我们WHV圈子当中，纵观大大小小的相关资讯公众号，如果做个总结的话，分享打工度假资讯的人90%都在从事大家眼中所谓的“苦力”，那如果大家都在做这些，你高度关注他们，那么你所能接收到的资讯也只有这些，你顺着他们走过的路再走一遍这不是很正常的事情吗？
不信？
那就以澳打君公众号的数据作为支撑，来看看是不是大家都在从事过这些“苦力”。
上图是澳打君在澳打君官网随手截取的一张我们合作作者的概览图，有橙色圆圈标记的就是从事过农牧业、服务业等基础行业的作者，他们也都分享过各自的工作经验，也正是有了他们所分享的经验，大家才能对这些所谓的“苦力”有了更多的了解，才会想着去从事这些他们分享过的工作。
随手来几个例子吧：
- 2年，刷过的马桶加起来可绕澳洲2圈
- 土澳农场四大金刚“坑”之——Mildura
- 澳洲一年工作大比拼！超市、肉厂、清洁工、酒吧、挤奶、农场...
- 西澳农业大镇——Carnarvon，集二签的日子
5. 找工作的难易程度
这一点是大家心里都知道的原因，体力活比办公室的活更容易找，这一点全世界都一样，在国内，你可能花1小时就可以找到工地的活，但你1小时可以找到高中老师的工作吗？
这时，场景从国内转换到澳洲，一个你语言不同，文化不同的地方，同时你还是本地人眼中的外来人口，比起办公室里的老板，当然还是农场主更愿意聘用你，因为农场可能不需要交流也能干活，你不需要知道这颗草莓是怎么长大的，你只需要把它摘下来，而在办公室，你需要了解公司背景、企业文化、要有经验，你还要汇报工作、提出观点以及和同事交流，老板愿意招个本地人还是讲英语还在磕磕绊绊的你？
大家想想国内的求职现状，其实套用在澳洲也一样行的通，互联网大厂、四大这些大家都熟知的企业，每年的优秀毕业生不都被这些企业收入麾下了么？打工度假者和本地毕业生比起来，澳洲的企业更愿意选择谁，显而易见。
而与此同时，随着蔬果旺季和旅游旺季的到来，大家眼中所谓的苦力行业却很需要人。就拿西澳的COSTA莓果农场来举例，旺季时需要蓝莓picker600个，这样规模的农场他在全澳还有其他的十几个，就还只是单独COSTA一家，你需要工作，它需要人手，一拍即合，简单！
上图为costa莓果部分的成熟时间表格。costa还表示，如果你结束了一个地区工作，你可以向supervisor申请直接转去另外一个州的costa农场继续工作，省去了找工作的步骤，不得不说，很贴心...
这样的工作在新西兰也很多，例如12月份的樱桃小镇cromwell，澳打君有幸参与过2018年的樱桃季，在45south做picking，当时我们一个team里面有60个人，我们这样的team有10个，这还仅仅只是picker的数量，包装厂还有一大波人。这样的樱桃农场在Cromwell大概还有6/7个吧，还有很多小的家庭农场没法计算。
在新西兰还有一种很简单的找工作方式。新西兰有一家很有名的工厂叫talleys，雪糕、海鲜产品他家都有，在新西兰南岛的motueka，你只要找到一个找lily姐的华人大姐，住进她家，你既可以做奇异果的工作，结束了还能做talleys渔场的工作，大姐讲中文，是不是感觉找到了组织？不需要做别的，只需要住他家就能拿到工作，本来也是要找房子住的，他还能提供工作机会，为什么不住呢？
于是，“苦力”型工作找工难度再降一星。
再说到旅游业，最具代表的工作就是酒店housekeeping了，相对正儿八经的白领办公室工作来说它肯定是容易找到的，但是相对农场工作来说，找housekeeping工作还是有难度的。
因为housekeeping的工作环境普遍很好。
什么地方的酒店多？
当然是旅游景点。
旅游景点说明了什么？
当然是美！有特色！
美丽又有特色的地方大家都想去待着，这也是为什么housekeeping比农场难找的原因。
说实话，如果让澳打君天天在monkey mia、汉密尔顿岛这样的地方待着，我也是愿意的（当然是在没有糟心主管bb你的情况下！）
- 汉岛一梦：是你在夜里未曾探过的狂野梦境
- 从雪山到海岛：汉密尔顿岛不完全攻略
- 西澳网红村——Monkey mia，真有那么好吗？
而酒店的工作为什么能找到呢？
景点嘛，当然就是大家有钱有闲才会去的地方，平时是不会想着它的，而这也恰好给了WHVer们机会填补职位的空缺，除了旅游景点的当地人，有时间去填补空缺的也就只有四处移动的背包客了。就比如monkey mia，连本地人都没有，海滩边全是酒店，本地人都在100公里以外的地方居住...
6. 签证的限制
澳洲打工度假签证的下签信上面有两个条款，一个是读书时间限制在4个月，二是为同一个雇主工作不超过6个月，全澳的农牧业/灾后重建工作以及澳洲北部的 老年人护理和残疾人护理、渔业、种植业、建筑业、矿业、旅游业除外（具体的细分可以移民局官网搜索；
新西兰打工度假签证则是所有行业都只能为同一个雇主工作6个月。
再有就是打工度假签证的时限，如果不集二签的话，你只有一年的时间，如果不从事那些可以做12个月的工作，你为每个雇主工作的时间只有6个月，如果你是雇主，你是聘用长期稳定的员工还是每6个月换一批人？
而且在这样的情况下，许多企业在发布招聘广告时还会标注：“PR or Cctizen only”
在签证和企业的重重关卡下，澳洲14万背包客，就算是90%的人投入到这些所谓的苦力行业，我一点也不觉得奇怪。
但新西兰在这一点上面相对友好的多，新西兰的工签门槛相对低很多，我们有许多的whv小伙伴在我whv结束后转了工签，其中大部分是从事旅游行业，其中就有现在在新西兰西海岸做冰川向导的柳萌萌小姐姐，小姐姐当初写了一封信，链接： 写给未来打工旅行者的一封信 ，这封信影响了很多在犹豫要不要去打工度假的小伙伴；
还有现在在皇后镇skyline做向导的炫酷掰二雷小姐姐，小姐姐不仅找到了工作，还找到了真爱，小姐姐的分享： 纽漂1周年及27岁尾声｜丢钻石链、摔无人机、相机报废，也丢不了对新西兰的爱... ；
在Milford sound上班的朱二木也是转工签队伍中的一员哦，小姐姐的分享在此： 暴雨后被困峡湾，亲身经历纽村山洪
当然了，澳洲也有转工签的小伙伴，大家熟知的K村小北就是啦，但他是转PR，这个难度系数更高，可以模仿，但需要做好心理准备。
小北的经历： 她大概是WHV中的奇葩！3年没换工作没挪地，1年后申请PR，17个月后下签！
但在这样的大环境下，我们打工度假者是不是只能去做这些基础的体力劳动了呢？想想咱曾经也是北上广深写字楼里的精英啊。
并不是。
但首先澳打君要更正一点，大家眼中所谓的“苦力”工作，在澳洲其实并不是苦力，受咱国内文化的影响，大家可能觉得农民、清洁工、服务员就会低人一等，但在澳洲并不是这样的，所以，来澳洲之前，先消除你心中的偏见吧。（当然了，这种观念在国内也是错误的！咱还需要努力去消除这种偏见）
如果你想在打工度假期间，体验一把澳新的白领生活，提前准备工作必不可少，假如你是技能型选手，例如IT/设计/工程/传媒/金融这些专业性很强的行业，首先准备好自己的作品，尤其是it/设计。
试想一个在国内建筑设计事务所工作了几年的业务能力熟练的设计师和一个刚毕业的本地学生同时申请同个职位，我觉得前者优势比较大，再来就是收集澳洲本地你有意向且与你求职目标相符合的公司，接着就是根据不同的公司准备好相对应的cover letter和简历，最后海投。
也有一些前辈的经验大家可以参考，澳打君看下来发现大家的功课做的一个比一个足，这大概也是为什么他们可以拿到office工作的原因吧。
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尤其是其中Melody Jane小姐姐的经历，澳打君看完觉得一个人能成功是有原因的呀！小姐姐有野心、有计划，更要命的是还有执行。
而若是打工度假的工作只有蓝领和白领之分，那可真是太普通太无聊了，而有些小伙伴就把打工度假生活过出了特别的花样。
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还有在新西兰澳洲做旅游方面工作的小哥哥小姐姐们，他们的工作就是带着客人去景点玩儿，除了工作的时候可以享受免费的景点，大部分公司还会提供特殊的福利，就像在汉密尔顿岛、艾丽海滩这些地方上班的小伙伴，不论是何职位都能享受员工福利，例如什么船票打折呀、游玩项目免费or打折。
新西兰也是一样，在皇后镇、米尔佛峡湾、西海岸冰川那几个大公司上班的小伙伴，公司福利那是特别好哟！公司免费巴士往返、公司的免费游玩项目（工签门槛也不高）。
具体可以看看小伙伴们的分享：
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许许多多小伙伴的经历告诉我们：打工度假签证不等于苦力签证，那些被贴上苦力标签的工作也不能被认作是苦力，“蓝领”一词可能更适合去代表这些工作。如果你想在澳洲做个朝九晚五的白领，那么也请付出百分百的努力吧，努力打破桎梏，寻找新的可能。
但是，一年的时间，没钱就去干活，有钱了就去旅行，这样的生活，肯定也会很美滋滋的呀！
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