我们知道猪腰对于我们的肾脏是有很好的滋补作用,但是如何利用猪腰来做菜才能最好的发挥出猪腰的功效呢,是采用猪腰搭配枸杞等补肾的中药好呢,还是搭配其它菜肴好,是采用清炖猪腰好呢,还是直接炒菜更好,这些都需要我们讨论的。猪腰补肾壮阳的做法有什么?下面为大家介绍一下。
1、看颜色:新鲜的腰子柔润光泽,有弹性,呈浅红色;不新鲜的腰子颜色发青,被水泡过后变为白色,质地松软,膨胀无弹性,并散发出一股异味。
2、看表面:表面有没有血点,若有,则不正常。
3、看样子:是否比一般的猪腰厚大一些,若是又厚又大,则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子。其检查方法是:将猪腰用刀切开,看髓质(红色组织与白色筋丝之间)和皮质是否模糊不清,若是,则是不正常的,不要购买。
猪腰补肾壮阳的做法凉拌猪腰
材料
猪腰2付、大葱3节、红辣椒2条、干红辣椒3条、高梁酒、蒸鱼豉油、红葱头香油、芝麻香油
做法
1、猪腰事先洗净,剥去外皮白色薄膜,从侧边切开,去除猪腰内部白色物质,改刀切花刀备用。
2、大葱切丝、红辣椒切丝、干红辣椒切小段。
3、煮一锅开水,下猪腰花烫至熟,下猪腰后加入适量高梁酒同煮。
4、煮至猪腰花蜷缩,颜色变为熟色后立即捞出。
5、煮猪腰时把事先炸好的红葱头香油和芝麻香油混合,一起入微波炉中加热至高温,戴高温手套小心取出。
5、猪腰花中加入葱丝、红辣椒和干红辣椒,把香油倒入,迅速拌匀。
6、继续加入适量蒸鱼豉油拌匀,凉拌猪腰完成。
椒盐猪腰
材料
猪腰一副,小葱50克,姜片10片,黄酒50ml,白糖20克,适量的椒盐。
做法
1. 先将猪腰外面的膜剥去,保留腰臊,在两面切两刀(约0.5公分深)洗净备用。
2. 将洗净的葱卷面节放在锅底,放上猪腰,加入姜片、黄酒、白糖,加入大约800ml的水开始焖煮。
3. 水沸后转入中火开锅煮,一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水。
4. 约煮30分钟取出放凉,最好放入冰箱60分钟以上。
5. 食用时取出切成薄片粘椒吃即可。
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
相关人群一般人群均可食用
1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
制作指导
1、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;
2、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美;
3、猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成;
4、猪腰质脆嫩,以色浅者为好。食疗作用猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
杜仲猪腰汤主要是强肾壮阳的一款药膳,对于妇女同志肾阳虚体质,比如畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡以及性冷淡、不孕、出现月经失调以及白带清稀、胎动易滑等症状都有不错的疗效。
糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦。鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用。本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。
杜仲猪腰汤多久喝一次
杜仲猪腰汤是一道汉族药膳。尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等。不管是男性朋友还是女性朋友都对这道汤喜爱有加,美味养生的杜仲猪腰汤是否可以天天吃呢?那么,杜仲猪腰汤要多久喝一次呢?
杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用,杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能。而猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。杜仲;理气补血,归肝、肾经。猪腰子;理气补血,归肝、肾经。杜仲炖猪腰子有一定的效果,但食疗效果要有一个长期的过程,它与药是不能等同的,可当调理使用,有壮腰补肾,活血通络的功效,在食用杜仲猪腰汤时以身体症状决定,最好一个星期一到两次。
猪腰汤怎么做最营养
人们现在对身体的越来越重视了,对养生的知识了解的越来越清楚了,更多人更倾向于食补。对于杜仲猪腰汤这道汤品来说,它不仅具有简单的食补功效,它更兼备了药补的作用。杜仲猪腰汤这道汤受到如此多的人喜爱的原因也是不言而喻的。那么,杜仲猪腰汤到底怎么做才能最营养呢?
杜仲是名贵药材,被人们称之为植物黄金,中医提醒,杜仲的皮做为中药具有非常好的治疗作用,能够补肝、补肾、降血压、安胎、强筋骨等多种功效,而由它搭配猪腰制成的汤品更是具有养生保健的作用。杜仲猪腰汤是一道汉族药膳,对于它的料理我们在烹制过程中要格外注意食材的处理。对于杜仲猪腰汤, 我们可以先将猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫;杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火;砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味。或者也可以将杜仲去粗皮;将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;猪腰去脂膜,切片;把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。不论是那种方法烹制出的杜仲猪腰汤都是最营养美味可口的。
中药补肾壮阳泡酒料
事实上,具有补肾壮阳效果的中药材有很多,例如人参、狗鞭、肉苁蓉、鹿茸以及鹿鞭还有蛤蚧等等都是具有很好效果。不过,老中医告诉我们,如果直接服用这些药材那么补肾的作用就会大打折扣。如果想要获得最好的效果,建议将多种药材混合在一起泡酒,那么效果就会加倍。
不过需要注意的是,泡药酒并不是简简单单的将所有需要的药材放入就可以了。事实上,药性之间都是具有相生相克作用的,所以首先我们要弄清楚药性,随后则是要了解所需要的用量,这样才能够制作出科学的药酒,服用之后促进身体健康。现在市面上有非常多的泡药酒配方,老中医告诉我们,大多数的所谓配方都是没有科学的验证,所以并不一定具有科学效果。
今天,小编就来和大家说说一些中药补肾壮阳泡酒料,服用之后对于身体具有很好的保健作用,身体也会更加的健康。具体的泡酒料如下:主编推荐》》药酒一次喝多少 要注意什么
第一:海狗鞭
海狗鞭就是一种常见的具有补肾壮阳功效的中药材,对身体也具有非常好的补益功效。具体的功效如下:
1.补血益气,海狗鞭中含有比较高的血红蛋白以及血色素,这两种物质在进入身体之后能够很好的补血,所以说海狗鞭能够很好的治疗血虚气弱的症状;
2.这种药材最明显的药效就是能够补肾,对于一些肾阳不足以及肾阴亏损的情况治疗效果非常的明显。除此之外对于肝脏还有内分泌都是具有很好的调节作用。
3.这是很多女性都关心的效果,那就是美容养颜。因为海狗鞭中含有大量的粘性蛋白,进入身体之后还能够保持皮肤中的水分以弹性,长期服用自然而然就能够延缓衰老。
4.强健筋骨,经常服用海狗鞭,身体自然会越来越强壮。
第二:熟地
这是一种我们日常生活中都非常熟悉的一种中药材,服用之后具有补血养阴的功效,对于遗精具有很好的治疗效果。
第三:鹿鞭
鹿鞭也是一种常见的补肾壮阳的中药材,服用之后具有强健腰膝的作用,对于肾阳也具有很好的补益效果。如果出现了耳聋耳麦以及遗精、早泄或者是尿频的情况,那么服用鹿鞭之后身体就能够很快的恢复健康。
第四:熟地
熟地具有很好的养阴以及补血的功效,如果出现了肾虚亏损的情况,服用这种药材效果非常的好。
第四:驴鞭
中医方面具有一种吃什么补什么的原则,现代医学证明这种说法是具有一定科学意义的。驴鞭之后能够很好的祈祷补肾的作用,特别是一些阳痿、筋骨酸软或者是气血亏损的情况效果非常的好。除此之外,如果女性在分娩之后出现乳汁不足的情况,服用驴鞭也具有一定的催乳功效。
第五:白术
白术具有润燥、补脾以及和中的作用,如果出现了食欲不振、腹部肿胀以及水肿、黄疸或者是头晕、盗汗的情况,服用这种药材能够很好的令身体恢复健康。另外,白术对于怀孕期间的女性功效也是非常大的,服用之后具有很好的安胎效果。
第六:山药
山药不仅仅是一种常见的食材,也是一种有利身体健康的中药材。老中医告诉我们,服用之后能够起到保健脾胃、肾脏还有肺部的效果,对于身体虚弱治疗效果很好。
第七:人参
人参是一种名贵的补药,能够很好的补充身体亏损的元气,还具有固本生源的效果,除此之外还能够提高智力,一举多得。
第八:枸杞
枸杞具有很好的滋补肾脏以及保养肝脏的效果,服用之后能够起到补肾壮阳的功效,还具有清热明目的效果。
哪些食物是补肾壮阳高手?
1.“菜中皇后”洋葱
印度人将洋葱当作“性激素”。近代医学也发现,洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降胆固醇等多重作用,更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物,能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称,也是补肾壮阳佳品。
2.“蔬菜VIAGRA”韭菜
医学古籍称韭菜为“壮阳草”,现代人还给了它“蔬菜VIAGRA”的桂冠。韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果。韭菜含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C等成分,还含有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说,韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋,都是简便易做的“壮阳菜”,应该多吃。需要注意的是,韭菜不易消化,一次也不能吃太多。
本文地址:http://sicmodule.glev.cn/quote/8644.html 歌乐夫 http://sicmodule.glev.cn/ , 查看更多