艾草是一种经常出现在我国传统文化中的植物,又叫做艾蒿。我们对于艾草最早的记忆应该源自于端午节,因为在古人眼中,艾草是一种具有驱邪气、保家宅平安的吉祥草,同时,在中医领域,艾草也很早就向人们展现了它的神奇作用,古语常说“家有三年艾,郎中不用来”,这句话的流传虽然有夸张成分,但不难看出,艾叶在医用领域具有很高的价值,具体艾草对人体有哪些好处,我们不妨来看一看。
“家有三年艾,郎中不用来”是什么意思?
这句话的字面意思可以这么理解,有三年艾草的家庭,全家人的身体都会很健康,几乎很少生病,在艾草的保护下,医生都几乎不用上门来看病。从中我们可以看出,艾草是一种具有神奇功效的药草,那么,艾叶主要都有哪些作用呢?
我们先来看看艾叶中主要有哪些对人体有益的成分吧!首先,艾叶中含有大量的黄酮类物质,黄酮这种物质,想必大家一定不会陌生,它是一种具有丰富生物活性的物质,可以起到预防肿瘤、预防和缓解心血管疾病、抗氧化以及预防早衰的作用。其中,艾草中所含的槲皮素、木犀草素这类黄酮物质,在针对肝癌细胞增殖过程可以起到一定的抑制作用。经研究发现,黄酮类物质在受热过程中容易丧失挥发性成分,经过炭烤后使用,可以发挥艾草较好的止血作用。
另外,艾草中含有较为丰富的多糖,这种物质进入人体后,能够起到一定对抗肿瘤的作用,同时还能提高人体免疫功能,帮助修复受损的免疫、代谢系统,还具有抗氧化功效。对于艾草多糖的研究,还在不断深入的过程中,但根据已经获得的实验数据来看,艾草多糖对于乳腺癌、胃癌、肝癌等癌症肿瘤的生长起到了一定的抑制作用。
除此以外,艾叶给人带来最直接、明显的功效,就是它的杀菌、消炎、止痒作用。之所以艾叶具有这种功效,是由于它含有的单萜类挥发油物质,使用艾叶煮水、或者采用艾灸理疗的方式,能够帮助人们提高免疫力、抗菌消炎、止咳化痰、活血化瘀、缓解疲劳等作用。
为什么强调三年艾?三年艾是指什么呢?不同年份的艾叶,药用价值也有所不同,艾叶的最佳采集时间一般是在端午节后的1-2周内。而并不是刚采摘下来的艾叶,越新鲜药用价值越好,懂行的人一般会把艾叶保存3-5年再使用,这时的艾就被称为陈艾,三年艾也就是保存了三年时间的陈艾叶。
那么,三年陈艾与新鲜艾叶,有哪些不同之处呢?
1. 艾灸的感受不同
新鲜艾叶在做艾灸时,由于含有许多刺激性物质,在做艾灸过程中,会使人产生一种皮肤灼痛的感觉,影响施灸效果。通常用作艾灸的艾叶,都是三年陈艾叶,效果更加柔和,药力也更容易被吸收。
2. 安全性不同
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